成分博雅尔粥（小米加葡萄干）
| 粟 | 70.0（克） |
| 葡萄干 | 5.0（克） |
| 奶牛 | 225.0（克） |
| 糖 | 15.0（克） |
| 黄油 | 50.0（克） |
| 鸡蛋 | 0.5（个） |
制备方法
将准备好的谷物和葡萄干放入锅中，倒入热牛奶，加入糖、盐，混合后放入烤箱，盖上锅盖。 在准备好前 10-15 分钟加入融化的黄油或人造黄油、打好的鸡蛋。 把锅里的粥放掉。
您可以使用应用程序中的配方计算器，考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 221.7千卡 | 1684千卡 | 13.2% | 6% | 760克 |
| 蛋白质 | 4.8克 | 76克 | 6.3% | 2.8% | 1583克 |
| 脂肪 | 14.4克 | 56克 | 25.7% | 11.6% | 389克 |
| 碳水化合物 | 19.5克 | 219克 | 8.9% | 4% | 1123克 |
| 有机酸 | 0.06克 | ~ | |||
| 消化纤维 | 0.1克 | 20克 | 0.5% | 0.2% | 20000克 |
| 水 | 61.1克 | 2273克 | 2.7% | 1.2% | 3720克 |
| 灰色 | 0.7克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 200μg | 900μg | 22.2% | 10% | 450克 |
| 视黄醇 | 0.2毫克 | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.1毫克 | 1.5毫克 | 6.7% | 3% | 1500克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.1毫克 | 1.8毫克 | 5.6% | 2.5% | 1800克 |
| 维生素B4，胆碱 | 29.6毫克 | 500毫克 | 5.9% | 2.7% | 1689克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.3毫克 | 5毫克 | 6% | 2.7% | 1667克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.1毫克 | 2毫克 | 5% | 2.3% | 2000克 |
| 维生素B9，叶酸 | 9.9μg | 400μg | 2.5% | 1.1% | 4040克 |
| 维生素B12，钴胺素 | 0.3μg | 3μg | 10% | 4.5% | 1000克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 0.6毫克 | 90毫克 | 0.7% | 0.3% | 15000克 |
| 维生素D，钙化醇 | 0.2μg | 10μg | 2% | 0.9% | 5000克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 0.9毫克 | 15毫克 | 6% | 2.7% | 1667克 |
| 维生素H，生物素 | 3.1μg | 50μg | 6.2% | 2.8% | 1613克 |
| 维生素PP，无 | 1.0968毫克 | 20毫克 | 5.5% | 2.5% | 1823克 |
| 烟酸 | 0.3毫克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 146.5毫克 | 2500毫克 | 5.9% | 2.7% | 1706克 |
| 钙，钙 | 78.3毫克 | 1000毫克 | 7.8% | 3.5% | 1277克 |
| 镁，镁 | 23.9毫克 | 400毫克 | 6% | 2.7% | 1674克 |
| 钠钠 | 41.8毫克 | 1300毫克 | 3.2% | 1.4% | 3110克 |
| 硫S | 41.7毫克 | 1000毫克 | 4.2% | 1.9% | 2398克 |
| 磷P | 109.3毫克 | 800毫克 | 13.7% | 6.2% | 732克 |
| 氯，氯 | 76.5毫克 | 2300毫克 | 3.3% | 1.5% | 3007克 |
| 微量元素 | |||||
| 铝，铝 | 46.6μg | ~ | |||
| 铁，铁 | 0.8毫克 | 18毫克 | 4.4% | 2% | 2250克 |
| 碘我 | 7.2μg | 150μg | 4.8% | 2.2% | 2083克 |
| 钴 | 2.6μg | 10μg | 26% | 11.7% | 385克 |
| 锰，锰 | 0.1761毫克 | 2毫克 | 8.8% | 4% | 1136克 |
| 铜，铜 | 80.3μg | 1000μg | 8% | 3.6% | 1245克 |
| 钼，钼。 | 6.6μg | 70μg | 9.4% | 4.2% | 1061克 |
| 镍镍 | 1.6μg | ~ | |||
| 锡奥洛沃 | 9.1μg | ~ | |||
| 硒 | 1.1μg | 55μg | 2% | 0.9% | 5000克 |
| 锶锶 | 9.6μg | ~ | |||
| 泰坦，你 | 3.7μg | ~ | |||
| 氟F | 19.9μg | 4000μg | 0.5% | 0.2% | 20101克 |
| 铬，铬 | 1.8μg | 50μg | 3.6% | 1.6% | 2778克 |
| 锌，锌 | 0.6183毫克 | 12毫克 | 5.2% | 2.3% | 1941克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 淀粉和糊精 | 11.4克 | ~ | |||
| 单糖和二糖（糖） | 3.1克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 胆固醇 | 36.2毫克 | 最大300毫克 |
能量值为221,7 kcal。
博雅（Boyar）的粥（小米加葡萄干） 富含维生素和矿物质，例如：维生素A – 22,2％，磷– 13,7％，钴– 26％
- 维生素A 负责正常发育，生殖功能，皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
- 磷 参与许多生理过程，包括能量代谢，调节酸碱平衡，是磷脂，核苷酸和核酸的一部分，是骨骼和牙齿矿化所必需的。 缺乏会导致厌食，贫血，病。
- 钴 是维生素B12的一部分。 激活脂肪酸代谢和叶酸代谢的酶。
食谱成分的热量和化学成分每100克博亚尔粥（来自小米和葡萄干）
- 342千卡
- 264千卡
- 60千卡
- 399千卡
- 661千卡
- 157千卡
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