疾病的一般描述
痴呆症是一种以获得性智力下降和患者的社会适应能力受损（专业活动，自我护理能力下降）为特征的综合症，由于脑部损害而发展。
智力下降表现在以下疾病中：认知功能障碍（注意力，言语，记忆，知觉障碍），决策和计划能力，控制行动。 该疾病是老年人固有的疾病，因为到了这个年龄，就观察到了血管疾病和退行性疾病的发展，大脑中出现了与年龄相关的萎缩性变化。
痴呆症发展的先决条件：
引起大脑皮层和皮质下部分多灶性或弥漫性损伤的各种疾病（脑血管疾病，路易体痴呆症，血管性痴呆，酒精性痴呆，脑瘤，皮克氏病（额颞痴呆），血压正常的脑积水，代谢障碍性脑病，阿尔茨海默氏症，创伤后脑病，中风）。
通常，痴呆症的原因是大脑血管中胆固醇水平的升高，这是由超重，吸烟，体力活动不足，暴饮暴食，使用饱和牛奶和动物脂肪以及易消化的碳水化合物引起的。
痴呆的早期迹象：
主动性，身体，智力，社会活动减少，对环境的兴趣减弱，将决策责任转移给他人的愿望，对他人的依赖增加，嗜睡，谈话中注意力减少，焦虑，情绪低落，自我孤立，社交圈有限。
痴呆症状：
健忘，定向问题，进行正常活动时难以预测和计划，思想障碍，行为和性格特征变化，过度躁动，夜间焦虑，怀疑或侵略性，难以识别朋友和家人，难以相处。
痴呆症的健康食品
- 降低胆固醇水平的食物：天然干红葡萄酒（少量随餐食用）、杏仁、鳄梨、大麦、豆类、扁豆、蓝莓、燕麦、植物油（玉米、向日葵、亚麻籽）。
- 一些科学家认为，地中海饮食可显着降低患痴呆症的风险。 她的饮食包括：少量肉制品和肉类、橄榄油、大量蔬菜、坚果、水果和鱼（金枪鱼、鲑鱼）。
- “坏”胆固醇含量低的食物：乳制品（例如开菲尔）、瘦肉、家禽、瘦鱼（梭子鲈、鳕鱼、梭子鱼、鲈鱼）、海鲜（虾、鱿鱼、海藻）、酸菜、大头菜、香料（姜黄素、藏红花、鼠尾草、肉桂、香蜂草）。
- 根据最新的科学研究，咖啡因还有助于“分解”大脑血管中的胆固醇斑块。
菜肴应用最少量的盐蒸，煮，烘烤或煮。 食物应分小部分摄入，晚上不要暴饮暴食。 喝大量的清水（每公斤体重至少30毫升）。
老年痴呆症的民间疗法
- 香薰疗法–使用柠檬香脂油和薰衣草油（例如，在香薰灯或按摩中）；
- 音乐疗法–古典音乐和“白噪声”（雨，冲浪，自然之声）；
- 新鲜的蔓越莓汁；
- 说面包。
痴呆症的危险和不健康食品
为了预防痴呆症及其发展，您应该避免食用含有胆固醇的食物。 这些包括：动物脂肪（家禽皮、人造黄油、猪油）、蛋黄、动物内脏（肾脏、大脑、肝脏）、奶酪、酸奶油、牛奶、浓缩肉汤、骨肉汤、蛋黄酱、糕点、蛋糕、白面包、糖.
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