这些表被赖氨酸的平均每日需求量所采用,等于1600毫克(1.6克)。 这是体重70公斤的普通人的平均值。 “每日需求量百分比”列显示了100克产品中有多少百分比可以满足人类每天对这种氨基酸的需求。
氨基酸赖氨酸含量高的产品:
产品名称 | 100克赖氨酸 | 日需求量百分比 |
帕尔马干酪 | 3306毫克 | 207% |
鸡蛋粉 | 2380毫克 | 149% |
鱼子酱红鱼子酱 | 2350毫克 | 147% |
密友 | 2300毫克 | 144% |
大豆(谷物) | 2183毫克 | 136% |
三文鱼色 | 2020毫克 | 126% |
乌贼 | 1900毫克 | 119% |
波洛克 | 1800毫克 | 113% |
鲱鱼瘦 | 1800毫克 | 113% |
小扁豆(谷物) | 1720毫克 | 108% |
石斑鱼 | 1700毫克 | 106% |
肉(土耳其) | 1640毫克 | 103% |
瑞士奶酪50% | 1640毫克 | 103% |
肉(烤鸡) | 1630毫克 | 102% |
苏达克 | 1620毫克 | 101% |
梭子鱼 | 1620毫克 | 101% |
鲭鱼 | 1600毫克 | 100% |
肉(牛肉) | 1590毫克 | 99% |
肉(鸡肉) | 1590毫克 | 99% |
豆类(谷物) | 1590毫克 | 99% |
奶酪“ Poshehonsky” 45% | 1570毫克 | 98% |
豌豆(去壳) | 1550毫克 | 97% |
芝士切达干酪50% | 1520毫克 | 95% |
鲭鱼 | 1500毫克 | 94% |
鳕鱼 | 1500毫克 | 94% |
奶粉25% | 1470毫克 | 92% |
凝乳 | 1450毫克 | 91% |
奶酪(牛奶) | 1390毫克 | 87% |
奶酪“羊乳干酪” 50% | 1360毫克 | 85% |
肉(羊肉) | 1240 mg | 78% |
肉(猪肉) | 1240 mg | 78% |
羊奶酪 | 1219毫克 | 76% |
蛋黄 | 1160毫克 | 73% |
开心果 | 1142毫克 | 71% |
奶酪18%(粗体) | 1010毫克 | 63% |
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肉(猪肉脂肪) | 960毫克 | 60% |
花生米 | 939毫克 | 59% |
腰果 | 928毫克 | 58% |
鸡蛋 | 900毫克 | 56% |
鹌鹑蛋 | 890毫克 | 56% |
葵花籽(葵花籽) | 710毫克 | 44% |
蛋蛋白质 | 680毫克 | 43% |
小麦麸皮面粉 | 640毫克 | 40% |
芝麻 | 554毫克 | 35% |
松子 | 540毫克 | 34% |
榛子 | 540毫克 | 34% |
荞麦(未磨碎) | 530毫克 | 33% |
干的橡子 | 505毫克 | 32% |
眼镜 | 470毫克 | 29% |
杏仁 | 470毫克 | 29% |
燕麦片“大力神” | 470毫克 | 29% |
荞麦(谷物) | 460毫克 | 29% |
核桃 | 424毫克 | 27% |
酸奶3,2% | 387毫克 | 24% |
燕麦(谷物) | 380毫克 | 24% |
黑麦(谷物) | 370毫克 | 23% |
大麦(谷物) | 370毫克 | 23% |
面粉壁纸 | 360毫克 | 23% |
黑麦面粉全麦 | 360毫克 | 23% |
大麦去壳 | 350毫克 | 22% |
小麦(谷物,软品种) | 350毫克 | 22% |
小麦去壳 | 340毫克 | 21% |
小麦(谷物,硬质) | 340毫克 | 21% |
大麦米 | 300毫克 | 19% |
黑麦粉 | 300毫克 | 19% |
去壳去壳小米(抛光) | 290毫克 | 18% |
大米(谷物) | 290毫克 | 18% |
粗粮 | 260毫克 | 16% |
米类 | 260毫克 | 16% |
面粉意大利面V / s | 250毫克 | 16% |
开菲尔3.2% | 240毫克 | 15% |
牛奶3,5% | 222毫克 | 14% |
圣代冰淇淋 | 217毫克 | 14% |
玉米gr | 210毫克 | 13% |
奶油10% | 203毫克 | 13% |
奶油20% | 198毫克 | 12% |
白蘑菇 | 190毫克 | 12% |
乳制品和蛋制品中的赖氨酸:
产品名称 | 100克赖氨酸 | 日需求量百分比 |
蛋蛋白质 | 680毫克 | 43% |
奶酪(牛奶) | 1390毫克 | 87% |
蛋黄 | 1160毫克 | 73% |
酸奶3,2% | 387毫克 | 24% |
开菲尔3.2% | 240毫克 | 15% |
牛奶3,5% | 222毫克 | 14% |
奶粉25% | 1470毫克 | 92% |
圣代冰淇淋 | 217毫克 | 14% |
奶油10% | 203毫克 | 13% |
奶油20% | 198毫克 | 12% |
帕尔马干酪 | 3306毫克 | 207% |
奶酪“ Poshehonsky” 45% | 1570毫克 | 98% |
奶酪“羊乳干酪” 50% | 1360毫克 | 85% |
羊奶酪 | 1219毫克 | 76% |
芝士切达干酪50% | 1520毫克 | 95% |
瑞士奶酪50% | 1640毫克 | 103% |
奶酪18%(粗体) | 1010毫克 | 63% |
凝乳 | 1450毫克 | 91% |
鸡蛋粉 | 2380毫克 | 149% |
鸡蛋 | 900毫克 | 56% |
鹌鹑蛋 | 890毫克 | 56% |
肉,鱼和海鲜中的赖氨酸:
产品名称 | 100克赖氨酸 | 日需求量百分比 |
三文鱼色 | 2020毫克 | 126% |
鱼子酱红鱼子酱 | 2350毫克 | 147% |
乌贼 | 1900毫克 | 119% |
密友 | 2300毫克 | 144% |
波洛克 | 1800毫克 | 113% |
肉(羊肉) | 1240 mg | 78% |
肉(牛肉) | 1590毫克 | 99% |
肉(土耳其) | 1640毫克 | 103% |
肉(鸡肉) | 1590毫克 | 99% |
肉(猪肉脂肪) | 960毫克 | 60% |
肉(猪肉) | 1240 mg | 78% |
肉(烤鸡) | 1630毫克 | 102% |
石斑鱼 | 1700毫克 | 106% |
鲱鱼瘦 | 1800毫克 | 113% |
鲭鱼 | 1500毫克 | 94% |
鲭鱼 | 1600毫克 | 100% |
苏达克 | 1620毫克 | 101% |
鳕鱼 | 1500毫克 | 94% |
梭子鱼 | 1620毫克 | 101% |
谷物、谷物制品和豆类中的赖氨酸:
产品名称 | 100克赖氨酸 | 日需求量百分比 |
豌豆(去壳) | 1550毫克 | 97% |
荞麦(谷物) | 460毫克 | 29% |
荞麦(未磨碎) | 530毫克 | 33% |
玉米gr | 210毫克 | 13% |
粗粮 | 260毫克 | 16% |
眼镜 | 470毫克 | 29% |
大麦米 | 300毫克 | 19% |
小麦去壳 | 340毫克 | 21% |
去壳去壳小米(抛光) | 290毫克 | 18% |
米类 | 260毫克 | 16% |
大麦去壳 | 350毫克 | 22% |
面粉意大利面V / s | 250毫克 | 16% |
小麦麸皮面粉 | 640毫克 | 40% |
面粉壁纸 | 360毫克 | 23% |
黑麦粉 | 300毫克 | 19% |
黑麦面粉全麦 | 360毫克 | 23% |
燕麦(谷物) | 380毫克 | 24% |
小麦(谷物,软品种) | 350毫克 | 22% |
小麦(谷物,硬质) | 340毫克 | 21% |
大米(谷物) | 290毫克 | 18% |
黑麦(谷物) | 370毫克 | 23% |
大豆(谷物) | 2183毫克 | 136% |
豆类(谷物) | 1590毫克 | 99% |
燕麦片“大力神” | 470毫克 | 29% |
小扁豆(谷物) | 1720毫克 | 108% |
大麦(谷物) | 370毫克 | 23% |
坚果和种子中的赖氨酸:
产品名称 | 100克赖氨酸 | 日需求量百分比 |
花生米 | 939毫克 | 59% |
核桃 | 424毫克 | 27% |
干的橡子 | 505毫克 | 32% |
松子 | 540毫克 | 34% |
腰果 | 928毫克 | 58% |
芝麻 | 554毫克 | 35% |
杏仁 | 470毫克 | 29% |
葵花籽(葵花籽) | 710毫克 | 44% |
开心果 | 1142毫克 | 71% |
榛子 | 540毫克 | 34% |
水果,蔬菜,干果中的赖氨酸:
产品名称 | 100克赖氨酸 | 日需求量百分比 |
杏 | 23毫克 | 1% |
罗勒(绿色) | 110毫克 | 7% |
茄子 | 56毫克 | 4% |
香蕉 | 60毫克 | 4% |
大头菜 | 39毫克 | 2% |
甘蓝/卷心菜 | 61毫克 | 4% |
菜花 | 158毫克 | 10% |
土豆 | 135毫克 | 8% |
洋葱 | 60毫克 | 4% |
胡萝卜 | 101毫克 | 6% |
黄瓜 | 26毫克 | 2% |
甜椒(保加利亚) | 36毫克 | 2% |
真菌中的赖氨酸:
产品名称 | 100克赖氨酸 | 日需求量百分比 |
牡蛎蘑菇 | 126毫克 | 8% |
白蘑菇 | 190毫克 | 12% |
香菇 | 134毫克 | 8% |