如果您有新鲜的抓饭

在以下情况下可获得新鲜无味的抓饭：

• 没有放足够的香料；
• 调味料质量差；
• 完全不用香料煮熟（虽然这样的菜很难被称为肉饭——相反，它只是米饭和肉）。

正是这种调味料使抓饭具有丰富的口味和开胃的金色。 抓饭的传统香料是 在这种情况下, 伏牛花 和 藏红花……Zira散发出藏红花的明亮香气（可以更换） 姜黄）–黄色和辛辣燃烧的味道，伏牛花也是造成味道的原因。 可以添加其他香料： 胡椒 （锐利，红色，黑色）， 红辣椒, 小茴香, 大蒜

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鸡肉抓饭通常是无味的。 最好吃羊肉、牛肉或猪肉——有了它们，这道菜会更美味。

在极端情况下，您可以根据所有规则再次煮肉饭。 现成的无酵肉饭的味道可以随某种酱汁（大豆、番茄酱）或香草而变化。 另一种做法：准备一份炒菜（洋葱+胡萝卜），加入抓饭的调味料，与主菜混合，加少许热水，再炖。

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