如果虾闻起来像氨气

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虾的氨味是食物变质的明显迹象。当微生物作用于海鲜时会释放它。此外，一些制造商使用这种物质来处理产品，从而延长保质期。当氨作为补充剂或药物注入活虾体内时，情况更糟。这不仅会损害产品的口感，还会对消费者造成危险。如果违反储存条件，也可能会出现令人不快的氨味。

如果产品中的氨含量低，则可以避免任何后果。但是最好还是去掉这种虾。实际上，如果没有实验室测试，就不可能确定其中有害物质的含量。氨摄入体内会导致中毒，内出血和死亡。