您总能找到适合每个活动、场合或假期的传统食谱。 新年和圣诞节也不例外。 除了各种菜肴的完整菜单外，还有传统糕点。 姜饼曲奇早已成为寒假的象征； 烹饪它们非常有趣，让孩子们参与其中。 这是一个很好的食谱：
你会需要： 2 个鸡蛋，150 克。 糖，100 克。 黄油，100 克。 蜂蜜，450 克。 面粉，1茶匙。 发酵粉，1茶匙。 姜饼香料，1茶匙。 磨碎的新鲜生姜，半个柠檬的味道。
过程：
– 在水浴中加热蜂蜜、糖和黄油，一切都应该融化并混合；
–从水浴中取出并加入鸡蛋，柠檬皮，生姜。 混合好一切；
–将面粉与发酵粉和香料混合，加入蜂蜜中并揉成面团；
–用保鲜膜覆盖面团，并在室温下放置30分钟；
–用面粉将桌子上的灰尘除尘，然后将面团摊薄约0,5厘米；
–切出姜饼饼干，放在覆盖有烘烤纸的烤盘上，然后在180摄氏度下烘烤约10分钟；
–装饰完成的姜饼口味。
吃个饱！