如何冷冻新鲜黄瓜过冬
整个夏天，新鲜、香脆、多汁的黄瓜的味道让我们感到愉悦。 可惜没有存放太久，真想在隆冬的时候感受一下新鲜的黄瓜香气！ 有一种简单的方法可以让蔬菜长时间保持新鲜——冷冻。 在冷冻新鲜黄瓜之前，正确准备它们很重要，然后在隆冬时节，您可以享用带有新鲜黄瓜的 okroshka、香醋和沙拉。
知道如何冷冻黄瓜过冬，你一年四季都可以吃到自己喜欢的菜
不是任何黄瓜都适合冷冻——选择成熟但没有种子小、没有腐败和损坏迹象的软水果。 使用前先将它们清洗并用纸或棉毛巾擦干——过多的水分会影响味道。
如何冷冻黄瓜过冬？
冷冻黄瓜应立即以更适合烹饪的方式切开。 如果您想烹制 okroshka 或香醋，请切成方块，用于沙拉或三明治——切成薄片。 不要冷冻整个水果：解冻的黄瓜几乎不可能切碎。
提示：如果您喜欢 okroshka，请尝试将切好的黄瓜、萝卜和切碎的莳萝放入分装袋中冷冻。
将切好的黄瓜一层一层地放在托盘或烤盘上，然后放入冰箱过夜。 当碎片完全冷冻时，将它们转移到小容器或袋子中。 您可以立即将它们冷冻在袋子中，但在这种情况下，将所需的量与冷冻昏迷分开会困难得多。
解冻黄瓜最好在室温下解冻，解冻后，沥干多余的液体。 当然，解冻后的黄瓜不会松脆变黑一点，但它们的味道和香气会保持不变。
如何冷冻黄瓜美容？
如果您将黄瓜用于乳液和面膜，请尝试冷冻黄瓜汁。
将黄瓜洗净晾干； 你不需要剥掉它们。
在精细磨碎机或绞肉机中研磨它们。
使用粗棉布或非常细的筛子从所得稀粥中挤出汁液。
将黄瓜汁倒入冰块托盘中，然后放入冰箱。
在准备乳液或面膜之前，一次解冻一两个立方体：黄瓜汁有助于调理皮肤，淡化老年斑，减少细纹和皱纹。
一定要尝试这种简单的黄瓜收获方法，以将新鲜蔬菜的健康和风味保持数月。