在盖子下将鱿鱼在沸水中煮1-2分钟。
或者你可以按照这个规则煮鱿鱼：煮沸后煮半分钟，关火，静置10分钟。
解冻冷冻的鱿鱼圈，煮1分钟。
鱿鱼煮多长时间
- 如果鱿鱼尸体被冷冻，则在室温下除霜。
- 将沸水倒在鱿鱼上，以便于清洁。
- 用指甲轻轻撬起鱿鱼皮和鱿鱼脊。
- 烧开2杯水，煮3小鱿鱼。
- 将lavrushka和胡椒粉加入沸水中。
- 将海鲜放入一锅水中。
- 煮鱿鱼2分钟然后放到锅里。
煮鲜鱿鱼
1.冲洗鱿鱼，用锋利的刀从from体和鳍的外部和内部切下皮肤。
2. 烧开水，加入盐和香料。
3.将鱿鱼放入锅中加水，煮1-2分钟，具体取决于大小。
尽快煮鱿鱼
通过将鱿鱼浸入沸水中，您只能将其煮沸30秒。 在这段时间内，鱿鱼将被煮熟，几乎不会失去大小。 在照片中：烹饪2分钟后鱿鱼在上面，烹饪30秒后鱿鱼在下面。
煮鱿鱼不解冻
1.请勿解冻冷冻的鱿鱼（整个car体，环或鱿鱼去皮）。
2.将足够的水倒入锅中，以盛装所有冷冻的鱿鱼。
3.将锅放火上，烧开水。
4.在锅里加盐，胡椒粉和月桂叶。
5.将鱿鱼放入沸水中，煮1分钟。
6.关闭锅下的热，盖上锅盖，然后将鱿鱼注入10分钟。
慢炖锅中的鱿鱼食谱
1.将水倒入多功能炊具容器，将小工具设置为“烹饪”模式。
2.加入盐和香料。
3.将解冻后的尸体或解冻后的鱿鱼圈放在沸水中。
4.用盖子关闭多功能电热锅，煮2分钟，然后再打开盖子3分钟。
鱿鱼蒸
1.加满水箱，加盐和香料。
2.将鱿鱼放入双层锅炉托盘中-排成一排。
3.将鱿鱼放入双锅煮7分钟。
微波炉中的鱿鱼快
如果没有板且鱿鱼的柔软度不重要，则建议使用此方法
1. 在解冻的鱿鱼上淋上油、柠檬汁和香料。
2.将鱿鱼放入微波炉容器中。
3.根据乌贼的数量（1000-1），将多功能电饭煲的功率设置为3 W，煮1-3分钟。
美味的事实
如何做沙拉？
烹饪时间相同，为1-2分钟，但是有些微妙。 鱿鱼煮沸后立即变干，因此，如果您不希望鱿鱼在沙拉中脆脆，请在准备沙拉的最后一刻将它们煮熟，然后在煮熟后立即切开鱿鱼。 或将鱿鱼放在水中。 戒指适合用于沙拉-不需要将它们去皮，只需将其切成小块即可。
鱿鱼的确切烹饪时间
| 整个car体 | 1 2分钟 |
| 鱿鱼圈 | 1分钟 |
| 鱿鱼 | 2分钟 |
| 迷你鱿鱼 | 1分钟 |
| 鱿鱼触手 | 1分钟 |
| 机械清洁的屠体 | 1分钟 |
鱿鱼吃什么
1. cas体是鱿鱼中最大，最明显的部分。 它经常被出售已经去皮。
2.鳍–鱿鱼比than体硬和多肉。
3.触角–鱿鱼的脆弱部分，需要仔细清洁。 触角比尸体便宜，这通常是由于即将出现的清洁困难–鱿鱼的尸体比许多触角中的每一个都容易清洗。 另外，触角上还有吸盘，也需要清洁。
因此，其他一切都不适合烹饪。 头部，剑角（半透明的长软骨）和肠子不适合食用。
是否去除鱿鱼皮
–乌贼（尤其是与白色不同的乌贼）有皮肤。 煮沸时，鱿鱼的皮肤卷曲成泡沫，煮沸后应仅将鱿鱼洗净。 但是也有皮肤-一层薄膜，覆盖着内外的鱿鱼。 出现了一个问题：是否有必要去除皮肤？如果是这样，为什么？ 口味偏好是这里的主要原因。 切碎的鱿鱼皮切成薄片，在咬食开始时会稍稍弹起。 另外，当咀嚼时，鱿鱼的皮薄但非常有弹性的皮肤可能会卡在牙齿之间，或者变得太长而无法舒适地吞咽。
在地中海国家，习惯上将鱿鱼从皮肤上剥下来，而不会剥落皮肤。 另一件事是，将最新鲜的地中海鱿鱼剥皮2个动作-您只需要将刀握在屠体上即可。 但是，将冰鲜的鱿鱼或冷冻的尸体带到了国内商店。 对于其加工，建议在清洗前将沸水倒入解冻的海鲜上。
鱿鱼煮得过长怎么办
煮超过3分钟后，鱿鱼的大小会缩小，并变成紧密的橡胶。 但是，如果您不小心将它们煮得太长，则总共煮20分钟-鱿鱼将恢复其柔软度，尽管它们的大小会减小2倍。
如何选择鱿鱼
重要的是，必须将鱿鱼第一次冷冻。 如果怀疑之前已经解冻（确认可能是屠体粘在一起或破裂）–不要购买，在烹饪过程中它们会产生苦味和爆裂。
鱿鱼的皮肤可以是任何颜色，但是肉只有白色。 乌贼煮的肉也应该是白色的。
最高质量的鱿鱼不剥皮，有皮。 在高档杂货店中，很少能在冰垫上看到它们。 大多数情况下，未剥皮的鱿鱼都是完全冷冻的，在此必须再次监控冷冻的质量。 这取决于鱿鱼的柔软多汁。
白色的大方块在鱿鱼的幌子下在商店里出售。 这是一种劣质海鲜，味苦且稠度不佳。
如果鱿鱼闻起来很香
大多数情况下，鱿鱼的气味会因存放不当而变质——例如，与鱼一起存放。 您可以借助草药（在烹饪过程中将其添加到水中）或柠檬汁（洒在煮熟的鱿鱼上）去除难闻的气味。
用鱿鱼煮什么
煮沸后，鱿鱼可以和配菜（米饭、土豆）一起炒。 或者，把它们切成圆环，撒上柠檬汁和盐就足够了——就会有现成的菜了。
如何储存鱿鱼
–将冷冻的鱿鱼存放在冰箱中。 将煮熟的鱿鱼在煮好的汤中盖上盖子，存放2天。
鱿鱼的热量
110大卡/ 100克