根据大小煮沸20-30分钟。
如何在白汁中煮asp
热销产品
Asp – 600克
鱼汤 – 500-700 毫升
调味酱– 80毫升
柠檬半个
芹菜根– 60克
韭菜– 100克
黄油– 50克
盐–半茶匙
胡椒粉适量
如何在白汁中煮asp
1.清洗灰烬,剥去水垢。
2.从asp上卸下头,尾巴和鳍。
3.在腹部切开一个切口,将asp切掉。
4.再次从内部和外部清洗去皮的asp,用餐巾擦干。
5.将asp切成中等大小的部分。
6.将韭菜和芹菜洗净,切成半圈。
7.将切碎的韭菜和芹菜放在深炖锅的底部,再放在顶部–一片asp。
8.将鱼肉倒入asp,盖上锅盖。
9.将炖锅和ASP放在中火上,让肉汤煮沸,煮10-15分钟。
10.将锅从火上移开,将肉汤放入碗中。
11.将鱼转移到盘子里。
12.将肉汤倒回锅中,再煮10-15分钟(不加盖),使其体积减半。
13.将调味酱倒入汤中,预热,但不要煮沸。
14.将所得的酱倒入碗中。
15.用小火在微波炉或煎锅中融化黄油。
16.用手挤压半个柠檬的汁液。
17.将柠檬汁,黄油倒入盛有调味料的碗中,混合。
18.将白汁倒入沸腾的asp。
美味的事实
–白杨鱼片 腻因此,建议将其油炸或烘烤以获得最佳口味。 有足够的头脑来煮鱼汤。
– 季节的高峰 从XNUMX月到XNUMX月赶上asp。
– 卡路里值 天麻– 100克。
–在工业规模上,不养殖鱼类,因为asp独自生活。 在这方面,在超市中寻找鱼是有问题的。 品尝asp建议联系在鱼类栖息地捕鱼的渔民。