当然，你不止一次听到过“多吃水果和蔬菜”这句话，但同时并没有改变你的饮食习惯。 虽然每个人都知道植物性食物的好处，但许多人没有吃足够的水果和蔬菜。 正如经常发生的那样，创造性的方法使我们能够解决最困难的任务。
在这篇文章中，我们的作者 Yuliya Maltseva 是一位营养学家和功能性营养专家，她将谈论她的家人经过验证的食用植物性食物的方法。
1. 多样性！ 定期吃各种水果和蔬菜可以为我们的身体提供多种植物营养素，帮助身体发挥最佳功能。 尝试每三天更换一次构成你饮食的食物。 它还将有助于减少食物不耐受的可能性，防止发生 食物成瘾 并获得全方位的营养。
2. 享受你盘子上的彩虹吧！ 是什么让水果和蔬菜同时如此健康和多彩？ 植物营养素！ 这些是天然化合物，可能是维持健康的缺失环节！ 植物营养素执行许多功能。 Т想一想：支持身体清洁和荷尔蒙平衡，增强免疫系统，降低患心脏病和肿瘤的风险。 正是植物营养素为产品赋予了鲜艳的色彩并使其如此吸引人！ 明亮的菜单是功能医学框架内健康饮食的基础！
3. 最大化营养密度！ 有时重要的是不仅要多吃植物性食物，还要考虑其中有用成分的含量。 根据研究，以下食物是植物营养素的前 10 名：
1.胡萝卜
2.番茄
3.萝卜头
4.南瓜
5. 羽衣甘蓝
6. 菠菜
7. 芒果
8.红薯
9.蓝莓
10.紫甘蓝
你经常吃它们吗？
4. 注意细节！ 许多干草本植物，如百里香、牛至和罗勒都富含多酚植物营养素，而生姜和孜然具有抗炎特性。 将它们添加到每道菜中！
5. 以冰沙开始新的一天！ 一项研究表明，超重的人往往会吃更少的植物营养素。 以彩虹冰沙开始新的一天！
这是我最喜欢的食谱之一：
– 1 个红苹果，切碎（带皮）
– 1根胡萝卜，洗净切丁（带皮）
– 4 片粉红葡萄柚片
– 1茶匙鲜榨柠檬汁
– ½ 厘米的新鲜生姜，切碎
– 6 个红树莓
– ½ 杯不加糖的椰奶
– 1汤匙亚麻籽
- 1。 份勺 您选择的蛋白粉
– 根据需要加水
首先将所有液体和整个食物成分放入搅拌机中，然后加入干成分。 搅拌至光滑。 如有必要，添加更多的水。 马上喝。
6. 为您的食物增添快乐！ 目前正在进行的几项研究表明，吃水果和蔬菜会影响一个人的情绪和行为。 最近的一项研究发现，吃水果和蔬菜会带来更大的幸福感、生活满意度和幸福感。 为了给您的用餐增添一剂幸福感，请对这些大自然的礼物表示感谢！
反思并感谢所有为在您的餐桌上创造食物做出贡献的人——农民、卖家、准备食物的女主人、肥沃的土地。 享受美食——味道、外观、香气、精选食材！ 练习感恩将帮助你与你吃的东西和你的感受联系起来。
А on 免费排毒 - 1 月 7 日至 XNUMX 日马拉松“夏日的色彩” 朱莉娅将告诉您如何使全家人的饮食尽可能多样化和健康，根据功能性营养和营养原则，用重要的植物营养素、维生素和矿物质来丰富它。
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