香乳草(Lactarius glyciosmus)
- 科:担子菌门(Basidiomycetes)
- 细分:Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 类别: 伞菌纲(Agaricomycetes)
- 亚类:Incertae sedis(位置不确定)
- 订单:Russulales (Russulovye)
- 科:红菇科(Russula)
- 属:Lactarius(乳白色)
- 类型: Lactarius glyciosmus(芳香乳草)
- 姬松茸;
- Galorrheus glucosmus;
- 乳酸性酸中毒。
香乳草(Lactarius glyciosmus)是一种来自红菇科的蘑菇。
真菌的外部描述
香乳杆菌的子实体以帽和茎为代表。 真菌具有层状的膜层,其板的特点是排列频繁,厚度小。 它们沿着茎向下延伸,呈肉色,有时会变成粉红色或浅灰色。
帽子的直径大小为 3-6 厘米。 它的特点是凸出的形状,随着年龄的增长而变化为扁平和匍匐,中间变得凹陷。 在成熟的芳香乳酸瓶中,瓶盖变成漏斗状,并且它的边缘被卷起。 帽子上覆盖着一层皮,表面覆盖着一层薄薄的绒毛,摸起来很干,没有一丝粘腻。 这种皮肤的颜色从淡紫色灰色和赭色灰色到粉棕色不等。
蘑菇腿的粗细为0.5-1厘米,高度较小,约1厘米。 它的结构松散,表面摸起来很光滑。 茎的颜色与帽子的颜色几乎相同,只是稍微浅了一点。 随着真菌子实体的成熟,茎变成中空的。
蘑菇果肉的特点是色泽洁白,有椰子香气,味道鲜美,但余味辛辣。 乳汁的颜色是白色的。
蘑菇孢子的特点是椭圆形和装饰表面,奶油色。
生境和结果期
香乳草(Lactarius glyciosmus)的结果期为八月至十月。 真菌的子实体生长在桦树下、混交林和落叶林中。 采蘑菇的人经常在落叶中间遇到他们。
可食用性
香乳草(Lactarius glyciosmus)是条件可食用的蘑菇之一。 它通常以咸味形式使用,也是各种菜肴的良好调味品。 它本身没有味道品质,但留下了强烈的回味。 它有一种令人愉快的椰子香味。
相似的物种,不同的特征
在与芳香乳酸相似的主要品种中,我们可以命名:
– 乳白色乳头状(Lactarius mammosus),其中帽子有一个结节,其中心部分有一个尖锐的尖端,颜色也较深。
- 褪色的乳白色(Lactarius vietus)。 其尺寸稍大,帽子上覆盖有粘合剂组合物。 褪色乳汁的膜片受损时变黑,乳汁暴露在空气中变灰。