虫胶(虫胶,E904)-玻璃。 昆虫漆虫(Laccifer lacca)产生的天然树脂,寄生在印度和东南亚的某些热带和亚热带树木上(Croton laccifera等)。
紫胶用于制造清漆,绝缘材料和摄影。 在1938年乙烯基发明之前,紫胶用于制作唱片。
虫胶——这个词在大多数人中与美甲程序有关。 事实上,该物质虽然与指甲装饰化妆品有关,但在国际食品添加剂分类中以代码 E904 为人所知,是指食品工业中使用的阻燃和上光成分。 糖果、糖衣丸、棒棒糖、巧克力甚至水果上闪亮的糖衣,最常归功于食物虫胶。 该添加剂的其他名称是 sticklak、gummilak 树脂或 stocklak,食品制造商对其赞赏的优势之一是其天然来源。
紫胶E904的描述
虫胶E904是一种双耳细粒树脂,属于食品添加剂类:阻燃上光剂。 树脂具有完全天然的来源并且是被允许的。 它既用于食品工业,也用于医药、美容和建筑。 采用 E904 的面漆高度耐污垢、灰尘、划痕和光线。 虫胶的自然色使家具具有君主制的古董外观。
获得虫胶E904的方法
虫胶是蠕虫的废物。 昆虫的栖息地是泰国和印度。 蠕虫生活在树上并以它们的汁液为食。 再生材料通过皮肤毛孔释放。 这是获得E904添加剂的原料。原料是可加工的,这取决于最终的工业产品。 树脂可以干燥形式出售。 它要么是薄片,要么是鹅卵石。 液体虫胶也很常见。 为了获得它,将树脂溶解在乙醇中。
E904的性质、化学特性及生产机理
虫胶食品添加剂在结构上代表芳香族和脂肪羟基酸的化合物和酯——aluretic、shellolic 等。 该组合物含有内酯、颜料和虫胶蜡。 主要活性成分(树脂)为E60添加剂的80-904%。
该物质通常以只有几毫米厚的薄片形式投入生产。 虫胶完全不溶于水、脂肪、丙酮和醚。 在碱、脂肪醇中溶解性好,在苯、乙醇中溶解度中等。
该物质的熔点为80摄氏度。 除了耐水性,它还具有耐光性,以及电绝缘作用。
第一次提到使用这种树脂可以追溯到公元前一千年。 印度和东南亚国家 - 名为 Laccifer lacca(漆虫)的昆虫的栖息地,类似于臭虫。
这些昆虫以树枝、树皮和树叶分泌的树脂和汁液为食。 由于蠕虫的消化过程,它们所吃的物质会变成树脂,因此昆虫会将树脂沉积在树枝和树皮上。 树脂或清漆干燥形成硬壳,收集起来用于进一步加工。
首先,原料用碳酸钠溶解——这样未来的虫胶就可以去除各种有机杂质(昆虫颗粒、树叶)。
使用次氯酸钠漂白所得物质,然后干燥。
为了除去添加剂中的蜡,最后将其与稀硫酸溶液反应,滤出不溶性蜡。 结果,获得了从蜡中提纯的漂白虫胶。
除了白色,它还可以是橙色或浅棕色。 也可以合成无色添加剂。
E904 添加剂的技术目的是形成上光涂层,防止或降低泡沫形成的强度,以及防止上光颗粒相互粘附。
该物质如何在工业中使用
在化学工业中,E904用于制造木制乐器和家具的油漆、抛光剂、清漆。 在上世纪40年代黑胶唱片发明之前,制作唱片的过程中都会用到这种成分。
虫胶是聚乙烯薄膜和铝箔的基础,在纺织工业中用于使毛毡和类似织物变硬,也是用于浸渍电器线圈和加工电子元件的电绝缘清漆的成分。
虫胶是发胶和洗发水、各种长效造型产品以及防水睫毛膏的成分。
没有虫胶,化妆品行业就不完整:制造商高度赞赏其防水性能、温度稳定性和创造产品所需质地的能力。
2010年起,美国开始量产含有添加剂E904的抗性凝胶抛光剂,分别称为“虫胶”。 该涂层以其特殊的强度、色彩饱和度和平整指甲板的能力而著称。
它也被添加到膳食补充剂和某些类型奶酪的蜡保护壳中。
E904 以上光或消泡成分的形式存在于以下食品中:
- 新鲜水果(柑橘类水果、桃子、梨、苹果、甜瓜——用于表面处理);
- 糖果、棒棒糖、糖衣丸、巧克力;
- 加糖衣的面粉制品;
- 谷物咖啡;
- 口香糖;
- 杏仁糖质量。
除了食品生产外,虫胶还在制药行业中得到应用——作为一些药片和糖衣丸形式药物的上光涂层。
虫胶会影响人体健康吗
今天没有明确的答案支持或反对在食品中使用虫胶。
该物质是在实验室条件下研究的,没有公布关于其可能的毒性或致癌性的官方数据。 它可能造成的唯一危险是过敏反应。
在某些个体不耐受的情况下,食品和化妆品中含有某种物质的成分会引起瘙痒和皮疹。
食品补充剂 E904 不会以任何方式被人体吸收,并且会以原样从体内排出。
包装贮存规则
虫胶可以在各种容器中运输和储存,例如黄麻或合成纤维袋(材料必须经过批准才能与食品接触)、木箱或纸板箱、箱子、桶。
在零售中,该物质存在于铝箔容器或塑料包装中。
E904 添加剂被国际社会归类为相对安全的。 许多州都允许使用它:美国、加拿大、欧盟国家、俄罗斯。 流行的 Ritter 运动巧克力在其成分中含有虫胶作为上光成分。
由于该物质是天然来源的,因此几乎没有反对者:一般来说,将其用作食品成分不会引起争议。
虫胶对人体健康影响的研究至今仍在继续,但到目前为止,所有研究都表明食品补充剂 E904 对身体没有好处,但不会伤害身体。
Казват,че самата добавка не е вредна в храните,но за добиването и избелването се използват агресивни химикали!Значи не е съвсем безвредна!