我的祖母患有骨质疏松症已有20多年了。 它始于她滑倒，摔倒和折断脊椎的事实。 这是该疾病的第一个信号，但并未立即得到诊断。
之后，她摔断了臀部，几次-肋骨。 而且，她坐在一辆挤满人的公共汽车上，足以使一两根肋骨裂开就足够了。 我的祖母一直保持身体活跃，这是一件好事：由于此，她形成了一条坚固的肌肉带，以某种方式仍然保持着她的整个骨骼-令医生惊讶的是，医生们保证她注定要过“躺卧”式的生活方式，并且她的骨头会像粉笔一样崩溃……
当我小时候扭伤双手时（这种情况发生了两次），我的父母开始大量喂我奶酪、酸奶和其他奶制品，并真诚地认为它们有助于强健骨骼。 这是一个神话。 虽然很常见：我们从小就坚信乳制品对骨骼健康的好处是众所周知的事实，即牛奶、白软干酪是健康饮食中不可或缺的一部分。 “喝吧，孩子们，喝牛奶——你会很健康的。”
与此同时，科学家们多年前已经证明，牛奶是非常有害的。 在研究骨质疏松症发生问题的过程中，我发现大量研究*否定或质疑牛奶对人体健康的积极影响，并证明其消极影响。 除其他外（我已经写过并将继续写），牛奶可以帮助儿童形成强壮的骨骼和成年人避免骨质疏松症的神话被揭穿。 例如，牛奶和奶制品消费量最高的国家记录的各种骨病患病率最高，骨折率最高（美国、新西兰、澳大利亚）**。
简而言之，用牛奶弱化骨头的过程可以描述如下。 牛奶和奶制品的消费在体内创造了一个非常酸性的环境。 为了中和增加的酸度，身体会使用骨骼中的钙。 粗略地说，牛奶会将钙排出体外（喝牛奶的人比不吃牛奶和奶制品的人尿钙水平高得多）。
别误会我，这项研究是：钙对我们的骨骼非常重要，但钙（以所需的比率）和其他比牛奶更安全的来源都可以获取。
还有一件事：事实证明，体育锻炼对于改善骨骼健康非常重要***。 这个因素具有非常明显的影响。 除了体育锻炼，专家还建议增加蔬菜、水果、豆类，尤其是绿色蔬菜的摄入量：羽衣甘蓝、褐花椰菜、西兰花、菠菜和其他含钙的绿叶蔬菜。 （这里列出了一些富含钙的植物。）
放弃牛奶和奶制品也是值得的，因为它们的使用与心血管疾病（这是俄罗斯主要的死亡原因）、癌症、乳糖不耐症、糖尿病、类风湿性关节炎、痤疮、肥胖等的发生有关。我以后会写。
另外，现代牛奶中含有大量 农药 （由于牛吃什么）， 生长激素 （用来喂养奶牛以获得自然界无法预料的牛奶产量）和 抗生素 （用这种方法治疗奶牛的乳腺病和其他源源不断的挤奶引起的其他疾病）。 您不太可能想吃所有这一切）））））
如果您根本不能没有牛奶，请选择替代品：植物性牛奶（大米、大麻、大豆、杏仁、榛子）或山羊和绵羊。
来源：
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