营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 94千卡 | 1684千卡 | 5.6% | 6% | 1791克 |
蛋白质 | 0.63克 | 76克 | 0.8% | 0.9% | 12063克 |
脂肪 | 0.13克 | 56克 | 0.2% | 0.2% | 43077克 |
碳水化合物 | 22.18克 | 219克 | 10.1% | 10.7% | 987克 |
消化纤维 | 1.8克 | 20克 | 9% | 9.6% | 1111克 |
水 | 74.73克 | 2273克 | 3.3% | 3.5% | 3042克 |
灰色 | 0.53克 | ~ | |||
维生素 | |||||
维生素A,稀土 | 14μg | 900μg | 1.6% | 1.7% | 6429克 |
β-胡萝卜素 | 0.141毫克 | 5毫克 | 2.8% | 3% | 3546克 |
β隐黄质 | 58μg | ~ | |||
叶黄素+玉米黄质 | 77μg | ~ | |||
维生素B1,硫胺素 | 0.013毫克 | 1.5毫克 | 0.9% | 1% | 11538克 |
维生素B2,核黄素 | 0.035毫克 | 1.8毫克 | 1.9% | 2% | 5143克 |
维生素B4,胆碱 | 5.1毫克 | 500毫克 | 1% | 1.1% | 9804克 |
维生素B5,泛酸 | 0.132毫克 | 5毫克 | 2.6% | 2.8% | 3788克 |
维生素B6,吡ido醇 | 0.018毫克 | 2毫克 | 0.9% | 1% | 11111克 |
维生素B9,叶酸 | 3μg | 400μg | 0.8% | 0.9% | 13333克 |
维生素C,抗坏血酸 | 94.2毫克 | 90毫克 | 104.7% | 111.4% | 96克 |
维生素E,α-生育酚,TE | 0.62毫克 | 15毫克 | 4.1% | 4.4% | 2419克 |
维生素K,叶醌 | 2.2μg | 120μg | 1.8% | 1.9% | 5455克 |
维生素PP,无 | 0.653毫克 | 20毫克 | 3.3% | 3.5% | 3063克 |
宏量营养素 | |||||
钾钾 | 130毫克 | 2500毫克 | 5.2% | 5.5% | 1923克 |
钙,钙 | 3毫克 | 1000毫克 | 0.3% | 0.3% | 33333克 |
镁,镁 | 5毫克 | 400毫克 | 1.3% | 1.4% | 8000克 |
钠钠 | 6毫克 | 1300毫克 | 0.5% | 0.5% | 21667克 |
硫S | 6.3毫克 | 1000毫克 | 0.6% | 0.6% | 15873克 |
磷P | 11毫克 | 800毫克 | 1.4% | 1.5% | 7273克 |
微量元素 | |||||
铁,铁 | 0.37毫克 | 18毫克 | 2.1% | 2.2% | 4865克 |
锰,锰 | 0.029毫克 | 2毫克 | 1.5% | 1.6% | 6897克 |
铜,铜 | 24μg | 1000μg | 2.4% | 2.6% | 4167克 |
硒 | 0.4μg | 55μg | 0.7% | 0.7% | 13750克 |
锌,锌 | 0.05毫克 | 12毫克 | 0.4% | 0.4% | 24000克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
单糖和二糖(糖) | 22.18克 | 最多100г | |||
必需氨基酸 | |||||
精氨酸* | 0.016克 | ~ | |||
缬氨酸 | 0.034克 | ~ | |||
组氨酸* | 0.012克 | ~ | |||
异亮氨酸 | 0.018克 | ~ | |||
亮氨酸 | 0.035克 | ~ | |||
赖氨酸 | 0.02克 | ~ | |||
蛋氨酸 | 0.015克 | ~ | |||
苏氨酸 | 0.024克 | ~ | |||
tryptophan | 0.002克 | ~ | |||
苯丙氨酸 | 0.02克 | ~ | |||
可替换氨基酸 | |||||
丙氨酸 | 0.037克 | ~ | |||
天冬氨酸 | 0.104克 | ~ | |||
甘氨酸 | 0.022克 | ~ | |||
谷氨酸 | 0.095克 | ~ | |||
脯氨酸 | 0.026克 | ~ | |||
丝氨酸 | 0.029克 | ~ | |||
酪氨酸 | 0.016克 | ~ | |||
半胱氨酸 | 0.005克 | ~ | |||
饱和脂肪酸 | |||||
饱和脂肪酸 | 0.014克 | 最多18.7г | |||
16:0棕榈 | 0.012克 | ~ | |||
18:0硬脂精 | 0.002克 | ~ | |||
单不饱和脂肪酸 | 0.048克 | 最小16.8г | 0.3% | 0.3% | |
16:1棕榈油 | 0.001克 | ~ | |||
18:1油酸(omega-9) | 0.047克 | ~ | |||
多不饱和脂肪酸 | 0.064克 | 从11.2到20.6 | 0.6% | 0.6% | |
18:2亚油酸 | 0.063克 | ~ | |||
18:3亚麻酸 | 0.002克 | ~ | |||
脂肪酸ω-3 | 0.002克 | 从0.9到3.7 | 0.2% | 0.2% | |
脂肪酸ω-6 | 0.063克 | 从4.7到16.8 | 1.3% | 1.4% |
能量值为94 kcal。
- 已解冻的杯子= 250克(235 kCal)
- 包装(10盎司)= 284克(267 kCal)
- 10片= 155克(145.7 kCal)
桃片,冷冻,加糖 富含维生素和矿物质,例如:维生素C – 104,7%
- 维生素C 参与氧化还原反应,免疫系统的功能,促进铁的吸收。 缺乏会导致牙龈松弛和流血,由于毛细血管的通透性和脆性增加而流鼻血。
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