营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 415千卡 | 1684千卡 | 24.6% | 5.9% | 406克 |
蛋白质 | 3.78克 | 76克 | 5% | 1.2% | 2011克 |
脂肪 | 11.95克 | 56克 | 21.3% | 5.1% | 469克 |
碳水化合物 | 70.61克 | 219克 | 32.2% | 7.8% | 310克 |
消化纤维 | 2.4克 | 20克 | 12% | 2.9% | 833克 |
水 | 8克 | 2273克 | 0.4% | 0.1% | 28413克 |
灰色 | 3克 | ~ | |||
维生素 | |||||
维生素C,抗坏血酸 | 0.2毫克 | 90毫克 | 0.2% | 45000克 | |
宏量营养素 | |||||
钙,钙 | 943毫克 | 1000毫克 | 94.3% | 22.7% | 106克 |
钠钠 | 341毫克 | 1300毫克 | 26.2% | 6.3% | 381克 |
硫S | 37.8毫克 | 1000毫克 | 3.8% | 0.9% | 2646克 |
微量元素 | |||||
铁,铁 | 0.85毫克 | 18毫克 | 4.7% | 1.1% | 2118克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
单糖和二糖(糖) | 37.81克 | 最多100г | |||
甾醇 | |||||
胆固醇 | 4毫克 | 最大300毫克 | |||
脂肪酸 | |||||
变性 | 0.062克 | 最多1.9г | |||
饱和脂肪酸 | |||||
饱和脂肪酸 | 6.802克 | 最多18.7г |
能量值为415 kcal。
- bar = 24克(99.6 kCal)
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- 钙 是我们骨骼的主要组成部分,充当神经系统的调节器,参与肌肉收缩。 钙缺乏会导致脊柱,骨盆骨骼和下肢的矿物质脱矿,增加骨质疏松症的风险。
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