内容
当你口渴时，有什么比新鲜果汁更好的了。 自制果汁可让您根据自己的口味将水果和蔬菜混合在玻璃杯中，此外，它既健康又天然。
要将商务与娱乐结合起来，重要的是要了解用于制作果汁的水果和蔬菜中的营养成分。
ACE 果汁是口感和身体最好的果汁之一。 它指的是结合了维生素 A、C 和 E 的果汁。
每种维生素在您体内的活动是什么，它们在体内结合时的作用是什么。
ACE 果汁中的维生素
维生素A或维生素原A
含有维生素原 A 的植物
维生素A 仅存在于动物源性食品（肝脏、肉类、乳制品）中。
至于植物，它们含有维生素原 A（β-胡萝卜素）。 是人体在食用富含维生素A原的食物后，在体内转化为维生素A（1）的一种维生素。
β-胡萝卜素大量存在于以下植物中：胡萝卜、芜菁、大蒜、欧芹、蒲公英、杏、芹菜、生菜、红甘蓝、escarole、菠菜……
维生素A的作用
- 维生素A是构成身体组织的基础的营养素。 它还参与保护表皮。 它可以恢复受损的组织。 此外，维生素 A 可以促进皮肤组织的更新和皮肤的良好愈合。
- 这种维生素在某些激素（例如黄体酮）的合成中起着重要作用
- 维生素A与眼睛的功能有关
- 它是骨骼生长所必需的
- 它是支气管、肠道生长的重要元素
维生素A要求
维生素 A 的缺乏表现在夜间视力下降、皮肤干燥、结膜炎、感染过敏等方面。 成年人需要这些每日剂量的维生素 A：
- 2400 女性用户界面
- 男性 3400 IU
维生素C
含维生素C的植物
维生素 C 或抗坏血酸几乎参与了身体的所有功能 (2)。 但是，它不能由身体制造。 这种维生素存在于多种水果和蔬菜中。
在体内吸收，合成后进入血液。 然后它会扩散到身体的所有器官。 身体不储存维生素 C，过量的维生素 C 以草酸的形式通过尿液排出。 以下是富含维生素 C 的植物：
- 十字花科植物（花椰菜、球甘蓝、红甘蓝、萝卜……）
- 新鲜欧芹，
- 猕猴桃，
- 柑橘类水果（橙子、克莱门汀、柠檬）
- 黑萝卜，
- 胡椒，
- 西兰花，
- 拉塞罗拉…
维生素C的作用
维生素C在体内转化为抗氧化剂。 抗坏血酸与人体有关：
- 在不同酶的合成和体内多种反应中
- 在免疫功能中保护器官免受感染
- 由于其抗氧化作用而破坏自由基
- 在其他维生素的作用下保护和修复身体组织
- 在体内积聚能量
- 防止癌细胞的形成及其破坏
- 在体内抗菌和抗菌作用
维生素C要求
维生素C的要求是：
- 成人 100 毫克/天
- 120 孕妇
- 130 在哺乳期妇女
缺乏维生素C会促进免疫系统的退化。 身体成为感染和细菌的门户。 维生素C缺乏会导致坏血病。
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维生素E
含有维生素E的植物
维生素 E 是水溶性脂溶性维生素的集合 (3)。 它不存在于体内。 正是通过我们食用的食物，我们才能为我们的身体提供一定剂量的维生素 E。
由于脂肪的存在，这种维生素在肠道中被摄入。 它穿过肠壁并最终进入肝脏。 然后它被导向血液。 维生素 E 是一种抗氧化剂，存在于：
- 种子（向日葵、榛子、杏仁，包括皮。）
- 植物油（葵花油、橄榄油、花生油、棕榈油、菜籽油、小麦胚芽油）
- 含油水果（花生、鳄梨）
- 病菌
- 蔬菜（菠菜）
维生素E的作用
- 维生素 E 与其他维生素协同作用，保护免疫系统
- 它参与多不饱和脂肪酸的保护
- 它可能参与预防和防止退行性疾病。 它可以对抗体内的氧化现象
- 这种维生素参与抗炎过程的调节
- 它保护细胞免受氧化应激
维生素E需求
维生素E储存在肌肉和脂肪组织中。 您不需要每天摄入维生素 E。
维生素 E 缺乏会导致某些反射丧失、色素性视网膜病变（导致视力障碍的遗传功能障碍，包括失明）、步态不稳。
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ACE 果汁的好处
制作结合不同维生素 A、C 和 E 的果汁的兴趣在于几个层面 (4)：
- 与单独食用相比，不同食物中的营养素与其他营养素结合使用效果更好
- 某些营养素存在于一种食物中而不存在于另一种食物中，因此当您通过果汁食用不同的水果和蔬菜时，这些营养素之间存在互补性。
这就是为什么专家建议每天食用 5 种不同的水果和蔬菜。
- 不同的水果和蔬菜将帮助您避免单调。
- 您会更健康，因为您可以通过这些水果鸡尾酒在同一杯中为您的身体提供多种营养。
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ACE 果汁食谱
ACE 果汁指的是橙子、胡萝卜和柠檬的鸡尾酒。 这是ACE果汁的第一个版本。
但既然你我都知道哪些水果和蔬菜是维生素 A、C 和 E，我们将制作含有 ACE 维生素的水果鸡尾酒，以提供更好的各种果汁和更多的营养供应。
原始 ACE 配方（胡萝卜、橙子、柠檬）
你会需要：
- 4胡萝卜
- 4个橘子
- 1柠檬
考前准备
- 清洗和清洁你的胡萝卜
- 清洗你的橙子和柠檬
- 将其全部放入您的机器中
果汁准备好后，您可以加入冰块或冷藏。
营养价值
β-胡萝卜素与维生素 C、E 协同作用时，在体内具有抗氧化作用
ACE 果汁我的方式
你会需要：
- 3个杏子
- 4 颗柑橘
- 1 / 2 律师
考前准备
- 将杏子洗净并用石头切碎，然后切片
- 清洁你的柑橘
- 清理你的鳄梨，把它挖坑
- 将所有东西放入搅拌机
- 你的冰沙准备好了
营养价值
您的果汁含有 ACE 维生素等。
结论
ACE 果汁可让您在玻璃杯中补充维生素。 像任何果汁一样，它可以让您更轻松地每天食用多种水果和蔬菜。
请记住，除了胡萝卜、柠檬和橙子之外，您还可以自己制作 ACE 果汁组合，主要是将这些不同的维生素组合在一起。
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