夏季炎热导致食欲和美食需求永久减少； 由于温度和压力的正常化，卡路里摄入量下降。 身体必须努力工作，在此期间对胃造成的额外负担无济于事。
我们为健康和美味的夏季配菜选择了最佳选择！
库斯库斯
蒸粗麦粉是一道配菜，类似于小麦奶油的味道。 它是一种谷物，因此可以长时间提供使用后的身体能量。 由于低热值和有用的成分，它是指膳食配菜，改善消化道，降低胆固醇，增加血红蛋白。 准备蒸粗麦粉的速度非常快——大热天不需要站在炉子前。
藜麦
藜麦是一种非常容易消化的植物蛋白的重要来源。 这种谷物富含铁、钙、磷、锌； 它可以改善情绪，缓解焦虑，增强免疫系统，帮助钙更积极地被吸收。
玉米
玉米富含宝贵的维生素和矿物质：维生素 B、PP、E、K、D、铁、钾、镁、磷和锌。 奶油玉米可以清除体内毒素，含有抗氧化剂，有助于阻止衰老过程和对抗恶性肿瘤的发展。
硬质小麦面食
硬质小麦面食是一种清淡的膳食产品，不含维生素和矿物质——它们含有高蛋白质和低脂肪。 多亏了丰富的蔬菜，您可以使用它们烹饪意大利面，或以它们为基础的酱汁——双重好处。
烤红辣椒
甜椒含有丰富的维生素C，尤其是大量集中在茎中，烹饪前切掉，我们无怨无悔。 辣椒是钾、钙、钠、镁、氟、磷、铁、氯、锌、锰、碘、铬和硫、钴的来源。 用香料烤整个辣椒，肉或鱼的配菜就做好了。
西兰花和花椰菜
这些卷心菜种类丰富。 在维生素B中，它们可以更新血液成分并刺激心血管系统。 和花椰菜一样，花椰菜热量低，具有独特的味道，使它们成为一道很好的配菜。 它们对消化和免疫系统组织很有用。
夏南瓜
西葫芦含有大量的维生素和矿物质，刺激消化系统，使水盐平衡正常化，有助于清除毒素和废物。 使用西葫芦有助于缓解神经疲劳和皮疹。
绿豆
绿豆作为配菜是有益的。 它绝对不能在农作物上积累有害物质。 豆使消化系统正常化，含有维生素A，B，C，E，可预防心脏和血管疾病。