黄色刺猬（Hydnum repandum）

系统学：
  • 科：担子菌门（Basidiomycetes）
  • 细分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • 类别： 伞菌纲（Agaricomycetes）
  • 亚类：Incertae sedis（位置不确定）
  • 顺序：鸡油菌目（Cantarella (Cantarella)）
  • 科：水仙科（黑莓）
  • 属： Hydnum (Gidnum)
  • 类型： Hydnum repandum（黄黑莓）
  • Hydnum 缺口
  • 缺口牙本质

叶若维克黄 （拉特 要偿还) 是Ezhvikaceae 的Gidnum 属的蘑菇。

黄色刺猬帽：

颜色淡黄色（从几乎白色到橙色 - 取决于生长条件），光滑，直径 6-12 厘米，扁平，边缘向下弯曲，形状通常不规则，通常与其他蘑菇的菌盖一起生长。 角质层不分离。 果肉呈白色，厚实，致密，气味宜人。

孢子层：

帽子背面有尖刺，很容易折断和碎裂。 颜色比帽子略浅。

孢子粉：

白色。

腿：

长度可达 6 厘米，直径可达 2,5 厘米，圆柱形，实心（有时带有洞穴），通常在底部加宽，比帽盖稍浅。

差：

它从 XNUMX 月到 XNUMX 月（主要在 XNUMX 月）在落叶林、针叶林和混交林中成群生长，喜欢苔藓覆盖。

同类品种：

黄刺猬与红黄刺猬（Hydnum rufescens）非常相似，后者更小，帽子呈淡红色。 但最常见的是 Hydnum repandum 与常见的鸡油菌（Cantharellus cibarus）混淆。 它并不那么可怕。 还有一些不好的地方：显然，考虑到黄色的 Ezhovik 是一种不可食用的蘑菇，他们将其打碎、敲倒并践踏，因为它与民间鸡油菌相似。

可食性：

叶若维克黄 普通食用菌. 在我看来，它在味道上与鸡油菌完全没有区别。 所有资料都表明，黄药草在年老时是苦的，因此不能食用。 做你想做的事，但我没有注意到这样的事情，虽然我试过了。 大概，黑莓的苦味来自云杉亚麻荠的不可食用类别。 “它发生了。”

黄刺猬（Hydnum repandum）——具有药用价值的食用菌

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