鳄梨是一种味道有趣的水果，最近越来越多地渗透到餐厅菜单和家庭菜肴中。 毕竟，冰沙、吐司、酱汁，当然还有用鳄梨制成的沙拉既美味又健康。
但事实证明，使用鳄梨有一些危害。 他首先在英国餐馆被谈论。 这是因为种植鳄梨会导致温室气体排放，并对当地供水产生负面影响。
企业所有者声称，种植这些水果需要大量的水，这正在破坏南美洲等地区的土地。
“西方对鳄梨的痴迷导致对农民农产品的需求前所未有，”Wild Strawberry Cafe 在其 Instagram 页面上写道。 “森林正在被清除，为鳄梨种植园让路。
布里斯托尔和伦敦南部的餐馆已经禁止使用鳄梨。 专家们倾向于认为，抵制鳄梨的趋势可能很快就会像水果本身一样流行。