女巫的扫帚 – 柑橘类水果，也称为 sheddock。 它是柑橘家族中最大的水果。 它尝起来比酸更甜。 有时水果尝起来会很苦，但这可以通过去除切片上的半透明外壳来避免。 新鲜成熟水果的果肉总是多汁。 这种水果的顶层又厚又软，很容易剥落。 水果内部的果肉可以有不同的颜色：从黄色到红色。
柚子生长在热带气候的树上。 它开始在中国种植，中国历史书中多次提到柚子。 这种柑橘主要生长在东南亚和中国。 然而，柑橘今天在美国和印度广泛使用。 它最近才出现在我国商店的货架上，但已经很受欢迎。
一般利益
1. 预防尿路感染。
尿路感染是由攻击泌尿系统的细菌引起的。 柚子中的维生素 C 可增加尿酸水平并阻止尿道中细菌的生长。
2. 治愈牙龈。
牙龈出血和发炎可能是维生素 C 缺乏的迹象。 经常使用柚子，维生素C不会缺乏，牙龈出血和炎症也会消失。 柚子有助于强化牙龈。
3. 保持心脏健康。
柚子富含钾，钾与维生素 C 一样，对维持心脏健康起着重要作用。 这种必需的矿物质可调节血压水平。 柚子中丰富的果胶有助于消除动脉壁上的沉积物。 果胶可改善通过动脉的血流量，从而使高血压患者受益。 柚子还能减少“坏”胆固醇的含量，促进好胆固醇的产生。
4. 预防贫血。
研究表明，维生素C可以加速体内铁的吸收。 缺铁常导致贫血（贫血）。 精心挑选的富含维生素 C 的饮食有助于对抗铁缺乏症并改善整体循环。
5.是预防感冒。
喝新鲜的柚子或这种水果的汁液有助于防止体内毒素和自由基的形成。 体内过多的自由基会导致感冒、流感、哮喘、细菌感染、过敏和其他疾病。 维生素 C 刺激抗体和免疫细胞的作用，保护身体免受引起感冒和流感的细菌的侵害。
6. 帮助对抗癌症。
柚子的健康益处之一是它可以对抗癌症。 柚皮富含生物类黄酮，可抗癌，有助于减少胰腺和乳房肿胀以及肠道肿胀。 水果皮中所含的物质也可以防止癌症的发展。 柚子纤维可预防结肠癌。
7. 促进减肥。
纤维对减肥极为有益。 纤维含量高的食物会在胃中停留很长时间，并减少饥饿发作的发生。 咀嚼和吸收纤维需要时间。 但这可以让您减少份量并防止暴饮暴食。
这种水果还具有通过减少体内淀粉和糖含量来燃烧脂肪的能力。 但是，不应将柚子视为唯一可以帮助您减肥的产品。 体重减轻是由于每天进入身体和身体活动的卡路里量减少。
8. 预防骨质疏松症。
骨质疏松症会影响姿势、身体运动和灵活性。 这种情况会增加骨折的风险。 治疗脆弱的骨骼需要富含钙和矿物质的适当饮食。 均衡饮食可促进骨骼再生。
柚子中的纤维素可以强化骨骼并减少骨折的可能性。 众所周知，柚子汁对骨骼有益，可降低骨质疏松症的风险。 当生活方式中加入体育活动，足量的钙和柚子，骨质疏松症的风险会显着降低，骨骼变得健康强壮。
9. 改善消化道的工作。
柚子中的高水平维生素 C 可保持动脉弹性并改善消化系统的功能。 有些食物的抗坏血酸含量很高，当它被分解时，会引起碱性反应。 柚子含有丰富的纤维，支持肠道蠕动，防止便秘。
10. 防止肌肉痉挛。
体内水分缺乏、脱水和电解质（钠、钾和镁）缺乏是肌肉痉挛的主要原因。 适量饮用柚子汁可使身体充满电解质，从而防止肌肉痉挛。
11. 含有柠檬香精。
柚子果肉增加活力，改善情绪，并赋予力量。 柠檬（特殊元素）使生产力正常化，提高性能和注意力。 此外，柚子中所含的磷能促进大脑活跃。
12. 治愈呼吸系统疾病。
专家证明，使用柚子对呼吸道和肺部有积极作用。 它通过清除累积的沉积物来清洁呼吸系统，这些沉积物使呼吸困难并导致各种疾病。
13. 对糖尿病有用。
适度地，柚子适用于糖尿病患者。 经常吃这种水果有助于稳定血糖。 但是，在这种情况下，主要是不要过度，否则效果可能会适得其反。
14. 其他好处。
柑橘类水果非常适合消除食物中毒期间的毒素。 它有助于调整一个人的心理情绪状态，对抗抑郁和压力。 柚子含有“幸福荷尔蒙”血清素，它会引起积极的情绪。 即使是水果的香气也能让你振作起来。
对妇女的好处
15. 对孕妇有用。
经常食用柚子有助于对抗孕妇水肿。 柑橘有助于胎儿的自然发育。 柚子中所含的钾、钙和叶酸可确保婴儿大脑和骨骼系统的正常发育。 柑橘类水果可对抗中毒，这是怀孕初期的常客。
16. 使荷尔蒙正常化。
多亏了经期和更年期的柚子，情绪波动得到缓和，烦躁和冷漠消失。 柑橘类水果通过使荷尔蒙平衡正常化，增加了成功受孕的机会。
皮肤益处
17. 促进组织再生。
柚子促进受损组织的更快愈合。 它用健康组织代替死组织。 维生素C酶促进胶原蛋白的产生。 胶原蛋白是一种促进皮肤健康的蛋白质。 它使其具有弹性并加速组织再生。
18. 对抗衰老迹象。
柚子和葡萄柚一样，含有亚精胺，可以保护皮肤细胞免受与衰老和自由基损伤相关的过程。 柑橘能对抗皱纹，使皮肤年轻、轻盈、柔软。 柚子不仅能清除损害皮肤的自由基，还能帮助身体刺激胶原蛋白的产生。 柚子汁具有抗衰老特性。 每天一杯柚子汁可以使您的皮肤恢复活力，使其看起来更健康。
19. 促进深层补水。
作为化妆品，柚子用于滋养和滋润皮肤。 由于这种水果，干燥和片状皮肤将获得适当的水分，瘙痒和紧绷感将消失。
20. 适用于油性皮肤。
柚子有效对抗油性皮肤。 它去除油性光泽，使皮脂腺正常化。 用柑橘果肉对皮肤进行系统治疗，效果不会太久。 皮肤将获得均匀的色调，油性光泽将消失，皮下脂肪的产生正常化。
头发的好处
21. 使头发强壮健康。
组合物中包含的维生素和微量元素——B 组维生素、视黄醇、铁、硫、抗坏血酸——对头发状况有益。 它们使头发强壮健康，消除脆弱，促进头发生长。
对男人的好处
22. 改善生殖健康。
柚子被归类为壮阳药。 这种水果可以提高男性的效力，恢复生殖能力并增强精子的产生。
23. 缓解宿醉症状。
早上喝完酒后喝几片柚子，可以减轻酒精中毒的症状。 柑橘类水果可提神醒脑，恢复身体活力。
危害与禁忌症
1. 过敏反应。
像任何柑橘类水果一样，柚子会引起过敏。 如果您对橙子、柠檬和其他柑橘类水果过敏，请停止食用柚子。 此外，过量食用这种水果会导致腹泻和皮肤发红。
2. 某些疾病禁用。
肝炎、结肠炎、肾炎、胃酸、十二指肠溃疡、胃溃疡患者不建议吃柚子。
3、哺乳期不建议使用。
在母乳喂养期间，最好停止食用这种水果。 它会在新生儿脆弱的身体中引起过敏反应。 建议在婴儿出生后一年半内将柑橘类水果引入母亲的饮食中。
产品化学成分
柚子（100 克）的营养价值及占每日价值的百分比：
- 营养价值
- 维生素
- 宏量营养素
- 微量元素
- 卡路里 38 kcal – 2,67%;
- 蛋白质 0,8 g – 0,98%;
- 脂肪 0 克 – 0%；
- 碳水化合物 9,6 克 – 7,5%；
- 膳食纤维 1 克 – 5%；
- 水 89,1 克 – 3,48%。
- S 61 毫克 - 67,8%;
- B1 0,034 毫克 – 2,3%；
- B2 0,027 毫克 – 1,5%；
- B6 0,036 毫克 – 1,8%；
- PP 0,22 毫克 - 1,1%。
- 钾 216 毫克 – 8,6%;
- 钙 4 毫克 – 0,4%；
- 镁 6 毫克 – 1,5%;
- 钠 1 毫克 – 0,1%;
- 磷 17 毫克 – 2,1%。
- 铁 0,11 毫克 – 0,6%;
- 锰 0,017 毫克 – 0,9%；
- 铜 48 μg – 4,8%；
- 锌 0,08 毫克 – 0,7%。
结论
如您所见，柚子是一种非常健康的食品。 它带来的好处远多于伤害。 如果你身体健康，胎儿不会有危险。 但如果有上面讨论过的严重疾病，你要么完全放弃柑橘，要么在主治医生允许的情况下适量使用。
有用的属性
- 预防尿路感染。
- 保持牙龈健康。
- 促进心脏健康。
- 预防贫血。
- 预防感冒。
- 有助于对抗癌症。
- 促进减肥。
- 预防骨质疏松症。
- 改善消化道。
- 防止肌肉痉挛。
- 含有柠檬水。
- 治愈呼吸道疾病。
- 它对糖尿病很有用。
- 对孕妇有好处。
- 使荷尔蒙水平正常化。
- 促进组织再生。
- 对抗衰老迹象。
- 深层滋润肌肤。
- 对油性皮肤有用。
- 使头发强壮健康。
- 改善男性生殖健康。
- 缓解宿醉症状。
- 其他福利。
有害特性
- 可能会引起过敏反应。
- 对某些疾病禁用。
- 不建议在哺乳期使用。
关于柚子的其他有用信息
使用方法
1.在烹饪中。
柚子可以在烹饪界用作各种菜肴的主要和附加成分。 这种水果适合搭配沙拉的各种成分，适合搭配鱼类和肉类菜肴，用于烘焙和甜点。 柑橘皮被添加到热饮中。
大多数情况下，水果是生吃的，这是最好的使用方法。
2.以果汁的形式。
给柚子榨汁很容易。 为此，您可以使用榨汁机。 然而，要真正美味的柚子饮料，您可以在果汁中加入少许水和两汤匙蜂蜜。 然后彻底搅拌混合物。 当液体开始冒泡时，将其倒入玻璃杯中，享用美味的果汁。 在特别炎热的天气里，可以在果汁中加入冰块。
3. 使用水果的果皮。
工艺品是由欧洲的柚皮制成的。 为了提高睡眠质量，您可以在一个小容器中装满水果皮并将其放在床头柜上。 有了这样一个小小的补充，醒来会轻松很多，你会心情好的迎接新的一天。 柚子皮可以晒干后加入茶中。 此外，可以从中制成输液。
4.在美容方面。
柚子化妆品可改善肤色，使皮肤更紧致、更健康。 这种柑橘类水果可以用来制作滋补品，不仅能让皮肤清爽，还能消除油光。 油性皮肤用纯柚子汁，干性皮肤用1:1的水稀释。 早晚用这款滋补品擦脸。
滋养柚子面膜的一个例子
对于滋养柚子面膜，在果肉中加入 100 茶匙（1 克）。 蜂蜜和 1 茶匙。 柠檬。 这款面膜将恢复皮肤。 它应该在睡前涂抹在脸上，除了眼睛和嘴唇周围。 将面膜保持15分钟，然后用水冲洗干净。 柚皮也用于强化指甲。 他们用它摩擦角质层和指甲板。 指甲变强并停止剥落。 每周重复摩擦程序1-2次。
如何选择
- 要选择优质水果，请将其握在手中。 它应该足够重，这表明它的成熟和多汁。 清淡的水果是水果未成熟或变质的证据。
- 优质的水果应该是香的。
- 难闻的气味表明水果已经变质。
- 无味的柚子可能是水果处理或储存不当以及在生长过程中使用化学品的指标。
- 果皮应略软，呈淡黄色，无绿色或红色斑点。
- 水果的外壳应该没有损坏。
- 如果果皮的颜色不均匀，例如，带有酒红色斑点，这就是在种植水果时使用化学品的明确证据。
- 绿色斑点表示胎儿未成熟。
- 如果按下时，在茎的位置形成凹痕，这意味着肉已经变质了。
- 果皮太硬是果实未成熟的证据。
- 一月、二月和三月被认为是购买柚子更成功的月份。 正是在这个时候果实成熟。
如何储存
- 在室温下，柚子可以存放一个月。
- 柚子可以在冰箱中存放 2-4 个月。
- 去皮的果肉将在冰箱中保存 2-3 天。
- 水果禁用于密封包装。
- 确保阳光不会照在水果上，否则会导致其快速干燥。
- 不要将柚子与其他水果放在一起。 它们会加速它的成熟，果实可能会提前变质。
- 为了延长水果的保质期，在果皮上涂上一层薄薄的植物油或用纸包起来。
- 不建议冷冻水果，因为这会损害其味道和质地。
- 如果您购买了多个柚子，请将它们存放起来，以免它们相互接触。
- 每个水果都可以用纸包起来。
- 如果其中一种水果开始变质，应立即食用或扔掉。
- 为了更长时间的储存，柚子片可以晒干。
发生历史
柚子的故乡是中国。 在这个国家，这种水果在公元前几百年就已为人所知。 此外，柚子果实生长在东南亚、马来西亚、斐济和汤加岛上。 这种水果在十四世纪由海员带到欧洲。
柚子也被称为谢多克，以纪念英国队长谢多克。 是他将柚子从马来群岛带到西印度群岛。 这发生在 XNUMX 世纪。
人们常说，柚子是与其他水果杂交形成的杂交种。 事实上，情况并非如此。 柚子是成熟的水果，是一种独立的柑橘类水果。 如果我们谈论杂交品种，那么我们可以提到柚子与葡萄柚杂交，形成了另一种有趣的水果，称为甜食。 在我们这个时代，柚子已经遍布世界各地。 它可以在日本、台湾、越南、大溪地、加利福尼亚和以色列找到。
它是如何以及在哪里种植的
柚子——这就是这棵树和它的果实的名字。 这种水果属于柑橘科，是该科所有成员中最大的。 柚树高大，可达8-10米高。 一颗果实成熟大约需要5个月。 它的尺寸可以达到直径30厘米，重量-10公斤。 一个柚子的平均重量为1-3公斤。 柚子树每年结果2-4次。
在树开花期间，会出现大的白色花朵。 生长的水果可以位于彼此靠近的 6-8 个小簇中。 柚子分为三种：
- 红色 – 椭圆形果实，果肉呈苦红色；
- 粉色 – 多汁的水果，粉红色的果肉。 具有驱虫特性；
- 白色 – 柑橘，形状像梨。 这种水果的果肉又白又甜。
这种水果不在俄罗斯种植，但您可以在杂货店买到。 目前，柚子在中国、泰国、日本、台湾、越南、印度、大溪地、以色列、印度和加利福尼亚（美国）种植。
有趣的事实
- 中国的柚子除了果肉外，还用它的花和未成熟的果实。
- 在中国，新婚夫妇会得到一个柚子。 它是生育和健康后代的象征。
- 此外，这种柑橘是任何节日的欢迎礼物，尤其是新年。 它象征着财富、幸福、健康和繁荣。
- 柚子的外皮很厚，通常占水果总重量的三分之一。
- 在我们这个时代之前，柚子只供皇室贵族食用。
- 用字母“e”的重音发音水果的名称。
- 在中国，柚子就像我们有橘子一样，是新年节日餐桌上不可或缺的一部分。