一杯香浓的酸茶，心心相印总是更惬意。 他们亲手制作的美味佳肴为他们增添了温暖和家的舒适感。 这个小小的家庭欢乐在世界各地与我们分享。 那只是世界每个角落的甜点都是不同的，特别的。
奶酪打
什么只有在俄罗斯不喝茶！ 但是作为甜点的芝士蛋糕是一种特殊的乐趣。 将沸水倒在 70 克葡萄干上 10 分钟。 用蛋黄和 250 汤匙糖擦 2 克脂肪干酪。 加入 2 汤匙面粉、少许盐和 1 茶匙小苏打，用醋腌制。 倒入打发好的蛋白，揉成面团，倒出干葡萄干。 现在我们制作厚圆形玉米饼，将它们卷在面粉中，然后在植物油中煎炸。 精致的玫瑰色芝士蛋糕是迎接冬天的最佳选择。
美味的云彩
来自法国的精致焦糖布丁将有机地与一杯茶相得益彰。 用 8 汤匙搅拌 3 个蛋黄。 湖将红糖搅拌成轻质泡沫状物质。 不断搅拌，倒入 400 毫升脂肪含量为 30% 的热奶油和少许香草的细流。 用质量填充陶瓷模具，然后将它们放入一个装有水的大模具中，使其覆盖约三分之一。 将焦糖布丁在烤箱中以 160 °C 烘烤至金黄色。 现在你可以品尝法国了。
在奶油雪堆中
Gelato-Italian 冰淇淋，即使在寒冷的天气里也能吃得很愉快。 在平底锅中加入 250 毫升牛奶和浓奶油和 80 克糖，不断搅拌，煮沸。 分别用 4 克糖搅打 80 个蛋黄，轻轻地倒入冷却的牛奶块中。 我们将其在水浴中加热至变稠，冷却，将其转移到容器中并放入冰箱中 4 小时。 每 30 分钟用搅拌器搅拌一次。 带有杏仁的新鲜浆果将成功地与轻盈的冰淇淋相得益彰。
东方奇迹
土耳其果仁蜜饼是甜蜜恋人的节日。 将 500 克面粉、1 个鸡蛋、50 克黄油和 200 毫升牛奶揉成面团。 将 300 克核桃磨成碎屑，与 300 克糖粉和 ½ 茶匙肉桂混合。 从面团中，滚出 20 层薄薄的层，撒上馅料，并在边缘放一支铅笔。 我们把面包卷卷起来，放在手风琴里，然后拿出一支铅笔。 涂上黄油后，在 180 °C 下烘烤一个小时。 然后用 200 克蜂蜜、200 毫升水和 1 汤匙柠檬汁烹制的糖浆填满它们。 5 小时后，您可以用真正的果仁蜜饼招待您的家人。
水稻好奇心
日本最受欢迎的甜点是麻糬，又名年糕。 在平底锅中混合 150 克米粉、50 克糖粉和 300 毫升水。 偶尔搅拌，将混合物在水浴中煨，直到它变得浓稠和塑性。 倒在桌上，铺上50克淀粉，揉成面团。 我们做小玉米饼，在上面放 1 茶匙芝麻或花生酱，卷起整齐的球。 如此难得的美味，不如冲泡绿茶。
拉丁甜食
阿根廷以其甜美的pasellitos蛋糕而闻名。 混合 130 克面粉、60 克玉米淀粉和 ½ 茶匙肉桂。 另外，用 120 克蔗糖摩擦 50 克软化黄油。 我们将两个部分连接起来，揉面团并形成小块。 将它们铺在带有羊皮纸的烤盘上，轻轻按下，撒上坚果和糖粉。 我们在 30 °C 的烤箱中将 Pasteltos 烤 180 分钟 — 一份精致的酥脆甜点就做好了！
巧克力甜点
巴西brigadeiro 类似于我们的松露糖果。 在小平底锅中混合 400 克炼乳、30 克黄油和 4 汤匙可可粉。 不断搅拌，将混合物煮沸，然后用小火煮 5 分钟。 当它冷却和变稠时，我们用勺子把糖果做成糖果，然后把它们滚成一团黑巧克力和白巧克力。 现在你需要它们在冰箱里正确冷冻。 去参观时可以随身携带这样的款待。
南瓜现象
秘鲁派卡龙甜甜圈怎么样？ 在 300 毫升水中加入 250 克南瓜果肉，加入肉桂棒、3 个丁香花蕾和 3 粒胡椒粉。 量出 200 毫升液体并在其中稀释 1 汤匙。 湖酵母和2汤匙。 湖糖。 南瓜泥，用鸡蛋搅拌，与酵母混合。 逐渐加入600克面粉，揉成面团，让它成长2次。 我们制作环形甜甜圈并油炸。 把枫糖浆倒在他们身上，茶会就会成功。
美好的果实
美国苹果派是家庭烘焙的经典之作。 将 200 克面粉、少许盐和 200 克黄油揉成面包屑。 倒入2汤匙冰水和1汤匙柠檬汁，揉成面团，冷却一小时。 将 5 个苹果切成方块，加入 2 汤匙柠檬汁、5 汤匙糖和 1 茶匙肉桂。 我们将其夯实成带有侧面 теста 测试的形式。 用馅料填满它，用剩下的面团做一个网格，涂上鸡蛋，在 180°C 下烘烤一个小时。 这个蛋糕会在任何寒冷的天气里温暖你的家人。
我们的美食之旅并没有就此结束。 您将在“我附近的健康食品”食谱部分了解来自不同国家的其他流行甜点。 你家喝茶的习惯是什么？ 在评论中告诉我们您最喜欢的自制蛋糕和其他好吃的东西。