要了解更多关于 沙门氏菌病, Passeportsanté.net 提供了一系列处理沙门氏菌病主题的协会和政府网站。 你会在那里找到 附加信息 并联系社区或 支持团体 让您了解更多关于疾病的信息。

加拿大

加拿大食品检验局

该政府机构负责管理加拿大的食品安全计划。 要注意食品召回。

www.inspection.qc.ca

有关食物准备和储存的更多信息：www.be care with food.ca

请参阅安全烹饪温度表：www.befoodsafe.ca

魁北克省农业、渔业和食品部

预防食物中毒的良好做法：食物准备、储存、罐装、卫生等。

www.mapaq.gouv.qc.ca

了解魁北克未遵守食品安全规定的餐馆和分销、加工或生产公司。

www.mapaq.gouv.qc.ca

加拿大卫生部

特别是，对于食物中毒风险较高的人，请参阅食品安全指南：

对于 60 岁及以上的人：www.hc-sc.qc.ca

对于免疫系统较弱的人：www.hc-sc.qc.ca

孕妇：www.hc-sc.qc.ca

魁北克政府的健康指南

了解有关药物的更多信息：如何服用、禁忌症和可能的相互作用等。

www.guidesante.gouv.qc.ca

美国

美国疾病控制和预防中心

在这个非常全面的美国网站上，请参阅：“沙门氏菌病 – 常见问题。 ”

www.cdc.gov

食品和药物管理局

美国政府机构，其中包括监督食品安全。

www.fda.gov