姜鱼米粉

姜鱼米粉

做法：

用温水冲洗蘑菇，浸泡30分钟。 米

将面条倒入热水中，静置30分钟。 切鱼片

切碎姜、蒜和辣椒，拌匀

米酒、酱油和鱼放入这个混合物中，放入

寒冷的地方。 在一个大煎锅中加热油，煎

将蘑菇和大葱挤压并切成薄片 2-3 分钟。

加入从腌料中取出的鱼，再煎2分钟，然后

与面条轻轻拌匀，倒入腌料，加热1分钟即可

服务

吃个饱！