配料松仁咬人（燕麦粉是莫尔多维亚的国菜）
| 燕麦粥 | 150.0（克） |
| 水 | 1000.0（克） |
| 酵母 | 6.0（克） |
| 糖 | 30.0（克） |
| 食盐 | 8.0（克） |
制备方法
酵母用温水（1/2标准）稀释，加入燕麦片，搅拌并在5-6°C的温度下发酵20-22小时，搅拌至浓稠。 每份 150-200 克热果冻与黄油（每份 10 克）、植物油（每份 15 克）或牛奶（每份 100 克单独供应）一起冷释。
您可以使用应用程序中的配方计算器，考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每100克可食用部分中的营养成分（卡路里，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质）的含量。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 54.9千卡 | 1684千卡 | 3.3% | 6% | 3067克 |
| 蛋白质 | 1.6克 | 76克 | 2.1% | 3.8% | 4750克 |
| 脂肪 | 0.8克 | 56克 | 1.4% | 2.6% | 7000克 |
| 碳水化合物 | 11.1克 | 219克 | 5.1% | 9.3% | 1973克 |
| 有机酸 | 27.5克 | ~ | |||
| 消化纤维 | 1克 | 20克 | 5% | 9.1% | 2000克 |
| 水 | 90.1克 | 2273克 | 4% | 7.3% | 2523克 |
| 灰色 | 3.4克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.09毫克 | 1.5毫克 | 6% | 10.9% | 1667克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.08毫克 | 1.8毫克 | 4.4% | 8% | 2250克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.02毫克 | 5毫克 | 0.4% | 0.7% | 25000克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.03毫克 | 2毫克 | 1.5% | 2.7% | 6667克 |
| 维生素B9，叶酸 | 5.2μg | 400μg | 1.3% | 2.4% | 7692克 |
| 维生素H，生物素 | 0.2μg | 50μg | 0.4% | 0.7% | 25000克 |
| 维生素PP，无 | 0.3656毫克 | 20毫克 | 1.8% | 3.3% | 5470克 |
| 烟酸 | 0.1毫克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 46.6毫克 | 2500毫克 | 1.9% | 3.5% | 5365克 |
| 钙，钙 | 12.2毫克 | 1000毫克 | 1.2% | 2.2% | 8197克 |
| 硅，硅 | 1.8毫克 | 30毫克 | 6% | 10.9% | 1667克 |
| 镁，镁 | 14毫克 | 400毫克 | 3.5% | 6.4% | 2857克 |
| 钠钠 | 5.8毫克 | 1300毫克 | 0.4% | 0.7% | 22414克 |
| 硫S | 13.5毫克 | 1000毫克 | 1.4% | 2.6% | 7407克 |
| 磷P | 42.2毫克 | 800毫克 | 5.3% | 9.7% | 1896克 |
| 氯，氯 | 422.1毫克 | 2300毫克 | 18.4% | 33.5% | 545克 |
| 微量元素 | |||||
| 铝，铝 | 65.6μg | ~ | |||
| 铁，铁 | 0.4毫克 | 18毫克 | 2.2% | 4% | 4500克 |
| 碘我 | 0.02μg | 150μg | 750000克 | ||
| 钴 | 0.1μg | 10μg | 1% | 1.8% | 10000克 |
| 锰，锰 | 0.4271毫克 | 2毫克 | 21.4% | 39% | 468克 |
| 铜，铜 | 67.9μg | 1000μg | 6.8% | 12.4% | 1473克 |
| 钼，钼。 | 2.1μg | 70μg | 3% | 5.5% | 3333克 |
| 镍镍 | 4.2μg | ~ | |||
| 锌，锌 | 0.4262毫克 | 12毫克 | 3.6% | 6.6% | 2816克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 淀粉和糊精 | 6.7克 | ~ | |||
| 单糖和二糖（糖） | 0.3克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 胆固醇 | 1.4毫克 | 最大300毫克 |
能量值为54,9 kcal。
松果咬人（燕麦片果冻是莫尔多维亚的国菜） 富含维生素和矿物质，例如：氯– 18,4％，锰– 21,4％
- 氯 在体内形成和分泌盐酸所必需的。
- 锰 参与骨骼和结缔组织的形成，是参与氨基酸，碳水化合物，儿茶酚胺代谢的酶的一部分； 胆固醇和核苷酸合成所必需的。 消费不足会伴有生长减慢，生殖系统紊乱，骨组织脆性增加，碳水化合物和脂质代谢紊乱。
卡路里含量和配方成分的化学成分松子咬（燕麦果冻 - 莫尔多维亚国菜）每 100 克
- 363千卡
- 0千卡
- 109千卡
- 399千卡
- 0千卡
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