要制作油炸玉米粉饼，您需要玉米饼，现在所有超市都有卖。 油炸玉米粉饼的成分总是包括奶酪，但不应该太多，这里的奶酪是一种结合成分，但对于其他成分，您可以而且应该即兴发挥。 基本的油炸玉米粉饼食谱 包裹的油炸玉米饼： 中火烧热铸铁平底锅，放上玉米饼或小麦饼（玉米饼有点干，可以放少许植物油加热），待玉米饼微微焦黄时，翻面撒上一点磨碎的奶酪当奶酪变软但尚未融化时，在油炸玉米粉饼上撒上切碎的香菜，然后添加您想要的配料。 然后将油炸玉米粉饼的一角折叠起来，再煮 1-2 分钟。 服务热。 平油炸玉米粉饼： 按照相同的食谱烹饪，但不要包裹蛋糕，而是用第二个玉米饼盖住馅料。 当奶酪变软时，将油炸玉米粉饼翻过来，将奶酪煎几分钟。 将油炸玉米粉饼切成楔形，与莎莎酱和酸奶油一起食用。 如果您打算在家庭聚会上为客人提供油炸玉米粉饼，请在第一批客人到达后立即开始烹饪。 为了让油炸玉米粉饼保持温暖，请将它们放入预热的烤箱中。 油炸玉米粉饼的配料： 1) 黑豆、粗碎的香菜、磨碎的蒙特里杰克奶酪（或山羊奶酪）、去籽的塞拉诺辣椒。 2）西红柿，切碎的橄榄，切碎的红洋葱，软奶酪。
3）豆类、鳄梨、芝麻菜、切达奶酪。
4）茄子、蘑菇、灯笼椒、西红柿、洋葱、马苏里拉芝士、豪达芝士。 将蔬菜切碎，用植物油和洋葱一起炒。 5）西葫芦，玉米，黑豆，香菜，蒙特雷杰克芝士，辣椒粉。
6) 洋葱炒甜椒——一种美味、柔软、多汁的油炸玉米饼馅。 在这个食谱中，您还需要一些奶油和任何磨碎的硬奶酪。 从草药中最好使用香菜。 油炸玉米饼可以和泡菜一起食用。
来源：nowfoods.com 翻译：Lakshmi