马勃 (Lycoperdon echinatum)
- 科：担子菌门（Basidiomycetes）
- 细分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 类别： 伞菌纲（Agaricomycetes）
- 亚纲：伞菌科（Agaricomycetes）
- 顺序： 伞菌目（伞菌或层状）
- 科：木犀科（香菇）
- 属：番茄属（雨衣）
- 类型： Lycoperdon echinatum（马勃马勃）
外部说明
正面梨形，卵圆形，球形，块茎状子实体，半球形，向下变细，形成粗而短的残端入土，菌丝细根状。 它的顶部密密麻麻地布满了松散的刺，刺紧紧地压在一起，看起来像刺猬蘑菇。 微小的刺被放置在一个环中，围绕着一个更大的尖刺。 刺很容易脱落，露出光滑的表面。 年轻的蘑菇有白色的肉，在老的它变成绿褐色的孢子粉。 在完全成熟的中心，会出现一个圆孔，孢子从那里溢出，通过外壳的上部开口“撒粉”。 子实体的颜色可以从白色变为浅棕色。 起初是致密的白色果肉，后来变成粉状的红棕色。
可食用性
只要保持白色就可以食用。 罕见的蘑菇！ 花椒马勃自幼食用，属于第四类。 蘑菇被煮沸和干燥食用。
栖息地
这种蘑菇以小群或单独的形式出现，主要分布在高沼地、落叶林、石灰质土壤——山区和丘陵地区。
季节
夏秋。