你们当中谁不曾因未成熟的柿子的涩味而退缩呢？ 成熟果实的甜味是多么美好和愉快啊！ 无论这种水果的种类如何，柿子在完全成熟时都会更加美味。 幸运的是，这种水果在收获时不需要成熟阶段。 如果您有需要完美的水果，也可以在室内完成。
首先，您需要感受水果并轻轻挤压它们以确定成熟度。 已经可以吃的柿子应该是软的。 注意柿子的大小和颜色。 通常，果实直径为 3 至 9 厘米，颜色为橙黄色，带红色。 如果您不确定柿子的成熟度，请尝试一个柿子。
把柿子和苹果和香蕉一起放在一个黑色的袋子里。 苹果和香蕉释放乙烯气体，加速成熟过程。 把水果放在室温下。
包好袋子，三四天柿子就会成熟。 成熟后，将柿子与其他水果分开存放在冰箱中。 三天之内必须吃完。
众所周知，霜有助于柿子成熟，因为他们在冬天的头几天试图收集它并不是徒劳的。 将水果放入冰箱冷藏 24 小时。 解冻后，酸味消失，果肉变得柔软多肉。
相反，您可以将水果放在温水中 12-15 小时，大约 40 度。 这也将有助于柿子变得甜美多汁。
柿子含有许多有用的维生素和矿物质，如铁、镁、钾、钙。 它可以增强血管壁并改善视力。 建议在冬季感冒爆发期间为虚弱的患者和所有人食用这种水果。