Грибной порошок – 一种相当流行的蘑菇储存方式。 首先，它几乎可以添加到所有菜肴中，从汤到烤肉酱。 其次，这种形式的蘑菇最容易被人体吸收，因为在加工过程中消耗的能量更少。
一种美妙的蘑菇粉来自蘑菇、牛肝菌、鸡油菌、牛肝菌、牛肝菌、羊肚菌和线，以及各种蘑菇的混合物。
首先将它们适当干燥，然后在胡椒磨、咖啡研磨机或普通研钵中研磨。 碰巧粉末是异质的。 通过筛子进行额外筛选或二次研磨将有助于解决此问题。
蘑菇粉应在准备好前一刻钟加入菜肴中，然后将其浸泡至肿胀20-30分钟。
视频——牛肝菌蘑菇粉：
如何准备蘑菇粉。 生牛肝菌食谱🙂
