豆浆或杏仁汁可以代替牛奶吗？
您的宝宝腹胀，患有绞痛……如果它来自乳制品怎么办？ 这种牛奶对儿童有害的“误解”一直在网络上流传。 突然间，一些父母很想用大豆或杏仁汁代替它。 停止！ ” 这可能会导致缺陷和 婴儿发育迟缓 谁只消耗它们，因为 这些蔬菜汁不能满足他们的营养需求 »确认 Plumey 博士。 山羊奶、绵羊奶、母马奶也是如此。
1年前，你只需要选择 母乳 （参考）或 婴儿牛奶. 婴儿奶由改良的牛奶制成，含有蛋白质、脂质、碳水化合物、维生素（D、K 和 C）、钙、铁、必需脂肪酸等。
1年后，毫无疑问，用蔬菜汁代替牛奶，因为到 18 岁，孩子们需要 每天 900 至 1 毫克钙，相当于 3 或 4 种乳制品。 即使在奶制品（豆类、坚果、肥鱼、强化植物奶）以外的其他地方发现钙，这也可能不足以为孩子提供所需的摄入量。
如果你的宝宝有 消化系统疾病，解决方案存在。 根据它们的成分，一些婴儿配方奶粉比其他婴儿配方奶粉更容易消化。 如果您的孩子对牛奶蛋白过敏，他或她可以服用由大米制成的牛奶或牛奶蛋白总水解物——牛奶蛋白被分解成非常小的“碎片”，使其不再存在。 过敏。 还有用山羊奶制成的婴儿奶，据说更易消化。 与您的儿科医生讨论这个问题。
儿童麸质过敏，有什么症状？
儿童的麸质过敏或不耐受当然可能存在。 另一方面，它在婴儿生命的最初几年很少被检测到。 它出现在大约 3,4 年的食物多样化过程中。 最常见的症状是胃痛和体重曲线下降。 但是要小心，不要自己做出诊断！ 去看医生，他会进行血液检查并让您的孩子进行腹部检查。
无麸质饮食……：真的有必要吗？
很时尚，这个“坏“消除小麦制品（饼干、面包、意大利面等）的做法落在了最年轻的人的盘子上。 假定的好处：更好的消化和更少的超重问题。 这是错的 ！ ” 这些好处没有得到证实，Plumey 博士指出。 即使这不会带来缺陷的风险（小麦可以用大米或玉米代替），如果这不合理，孩子也会失去吃美味意大利面和真正饼干的乐趣。 . »
此外，该 无麸质产品 不一定有更健康的成分。 有些甚至不平衡，有很多添加剂 和 脂肪。 这种饮食只有在医学上有必要的情况下才是合理的，如麸质不耐受的情况。 因此，为幼儿提供无麸质食谱至关重要。
也就是说， 改变淀粉和谷物的来源 （小麦、荞麦、斯佩耳特小麦、燕麦、小米）对孩子的平衡和“教育”味觉是一件好事。
如果您的孩子不吃肉，他就有患 铁用完了，对于拥有高效的免疫系统和保持良好的体型至关重要。 为了避免缺陷，改变其他动物来源的蛋白质来源——鸡蛋、鱼、奶制品——和植物来源的——谷物、豆类。 然而，在不吃鱼的素食者中，可能缺乏必需脂肪酸（欧米茄 3），这是良好大脑发育所必需的。 在这种情况下，交替使用核桃油、菜籽油……并将生长奶的量增加到每天 700 或 800 毫升。
- 至于纯素饮食，也就是说没有任何动物源性食物，它们是 强烈反对儿童 由于钙、铁、蛋白质和维生素 B12 缺乏的风险。 这会导致贫血、发育迟缓和发育问题。