最新的科学研究为抗衰老和许多疾病（包括癌症）提供了革命性的观点：少吃，比平时少得多。
对小鼠进行的实验结果表明，在严格限制饮食的情况下，身体能够切换到另一种模式——实际上是自给自足，因此身体细胞的营养物质被使用，包括“次要”。 与此同时，身体仿佛迎来了“第二风”，包括癌症在内的许多疾病都得到了治愈。
以前，医生认为这个自然过程是自然界本身在进化上“内置”的，目的是使整个动物（和人类）种群免于长期食物短缺。 然而，澳大利亚医生的最新发现为这种可用于健康目的的最有价值的自然机制提供了新的思路。
领导该研究团队的新南威尔士大学（澳大利亚）玛戈特·阿德勒博士说，事实上，几十年来科学一直在朝着这一发现前进——毕竟，饥饿或严格的食物限制可以治愈身体，甚至可以给人长寿，这对生物学家来说已经不是什么新闻了。
然而，根据阿德勒博士的说法，在自然条件下，食物限制不会导致生命的恢复和延长，而是导致灭绝，尤其是野生动物。 在因饥饿而虚弱的动物（以及生活在大自然中的人）中，免疫力显着下降，肌肉质量下降——这增加了死于疾病和各种危险的风险。 “与在无菌实验室中不同，在自然界中，饥饿的动物通常在年老之前死于寄生虫或死于其他动物的口中，”阿德勒博士说。
这种方法只能在人工“温室”环境中提供长寿。 因此，阿德勒博士否认这种机制据称是由大自然本身建立以防止灭绝的可能性——因为在野外它根本不起作用。 她认为，这一发现纯粹是实验室的现代“生活黑客”，是一种绕过大自然陷阱的优雅方式。 她的实验证明，在受保护的条件下，控制禁食的人可以治愈癌症和各种老年特有的病症，并且可以简单地延长他们的预期寿命。
阿德勒博士发现，在禁食期间，细胞修复和更新的机制被打开，从而导致身体的彻底更新和恢复活力。 这种模式为一种实际可行的方法奠定了基础：癌症患者可以在医院接受超低热量饮食； 还计划在不久的将来根据一项特殊计划制造一种用于无痛禁食的药物。
这一科学发现的结果，声称创建了一个新的进化论，已发表在科学杂志 BioEssays 上。 “这对人类健康具有巨大的潜力，”阿德勒博士说。 – 预期寿命的增加可以说是减少营养摄入的副作用。 对这种机制如何运作的更深入理解正在引导我们真正延长活跃寿命。”
很明显，经过实验证实的新理论具有相当实际的应用：对抗过早衰老、治疗老年疾病、治疗恶性肿瘤、慢性疾病以及全面改善有条件健康的身体。 尽管他们说“健康是买不来的”，但事实证明，如果我们准备好放弃饮食习惯，您仍然可以活得更久、更健康，科学家们得出了这个结论。
事实上，生物学家的这一“革命性”发现对于素食主义者、素食主义者、生食主义者来说并不新鲜。 毕竟，我们知道，通过在白天消耗更少的蛋白质食物和卡路里，一个人不仅不会“死”（正如一些难以置信的肉食者所相信的那样），而且会体验到力量和健康的激增，并且感觉很棒 –而且不只是一两天，而是年复一年。
可以肯定地说，无肉、低热量、低蛋白饮食的好处尚未得到现代科学的最终认可，也尚未在一个寿命更长、更合乎道德、更积极、更健康的新社会中取得胜利。