煮沸后，鱿鱼可以油炸，但制备的第一阶段起着特殊的作用。 这些海鲜必须特别小心地烹制。 他们在 1-2 分钟内准备就绪，因此……
螃蟹可以整只煮或切开。 切割过程是通过撕下爪子并以粘液形式从海鲜的腹部提取肉和内脏来进行的。 蟹爪很简单……
建议用中火煮章鱼，一定要盖上锅盖。 大火会迅速蒸发水分，但烹饪过程不会加快，慢火会延长烹饪时间。 过程…
在煮牡蛎之前，必须仔细检查它们。 如果海鲜的壳稍微打开，则既不能煮也不能吃。 这样的牡蛎在被冷冻或……之前就死亡了。
不要用大量的水煮贻贝。 例如，300 克海鲜需要 1 杯液体。 如果你遵循这个规则，那么贻贝煮熟后会多汁……
有几种烹饪虾的方法。 烹饪时，您可以使用普通平底锅、压力锅、微波炉、多功能锅，甚至双锅。 所有这些情况下的烹饪时间不会有很大差异。 虾…