假鸡油菌 (Hygrophoropsis aurantiaca)
- 科：担子菌门（Basidiomycetes）
- 细分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 类别： 伞菌纲（Agaricomycetes）
- 亚纲：伞菌科（Agaricomycetes）
- 顺序：牛肝菌目（Boletales）
- 科：Hygrophoropsidaceae (Hygrophoropsis)
- 属：Hygrophoropsis (Hygrophoropsis)
- 类型： Hygrophoropsis aurantiaca (假鸡油菌)
- 橙色说话者
- 科科施卡
- 槲寄生橙
- 科科施卡
- 蘑菇蘑菇
- 枳椇子
- 鸡油菌
- 橙花环孢菌
- 姬松茸
- 姬松茸
- 短足鸡油菌
- 鸡油菌
- Merulius 短足动物
头：直径为 2-5 厘米，在良好条件下 - 可达 10 厘米，起初是凸的，有折叠或强烈弯曲的边缘，然后是扁平的，凹陷的，随着年龄的增长呈漏斗状，有弯曲的薄边缘，经常是波浪状的。 表面细腻柔软，干燥，天鹅绒随着年龄的增长而消失。 帽的皮肤呈橙色、黄橙色、橙棕色，中心最黑，有时在随着年龄增长而消失的微弱同心区域可见。 边缘是浅色的，淡黄色，逐渐褪色到几乎是白色。
板: 频繁，厚实，没有板，但有许多分支。 强烈下降。 黄橙色，比瓶盖更亮，按下时变成棕色。
腿：长3-6厘米，直径可达1厘米，圆柱形或向基部略窄，黄橙色，比帽盖亮，与盘子颜色相同，有时基部呈褐色。 底部可能弯曲。 在年轻的蘑菇中，它是完整的，随着年龄的增长，它是空心的。
纸浆：瓶盖中央较厚，边缘较薄。 浓密，随着年龄的增长有点像棉花一样，黄色，淡黄色，淡橙色。 腿致密，坚硬，微红色。
闻： 虚弱的。
味道：被描述为有点不愉快，几乎无法区分。
孢子粉： 白色。
争议：5-7.5 x 3-4.5 µm，椭圆形，光滑。
假鸡油菌从 XNUMX 月初到 XNUMX 月底（大量从 XNUMX 月中旬到 XNUMX 月的最后十天）生活在针叶林和混交林、土壤、枯枝落叶、苔藓、腐烂的松木及其附近，有时在蚁丘附近，单独或成群结队，每年都经常发生。
分布于欧亚温带林区。
常见的鸡油菌 (Cantharellus cibarius)
假鸡油菌在结果时间和栖息地方面与之相交。 它很容易通过薄而致密的质地（在真正的鸡油菌中——肉质而脆）、盘子和腿的明亮橙色来区分。
红假鸡油菌 (Hygrophoropsis rufa)
区别在于帽子上有明显的鳞片和帽子的中央部分更棕色。
长期以来，鸡油菌被认为是一种有毒的蘑菇。 然后它被转移到“有条件食用”的类别。 现在许多真菌学家倾向于认为它比可食用的毒性更小，即使在初步煮沸至少 15 分钟后也是如此。 虽然医生和真菌学家在这个问题上还没有达成共识，但我们建议对蘑菇过敏的人不要吃这种蘑菇：有信息表明，使用假鸡油菌会导致肠胃炎恶化。
是的，这种蘑菇的味道远不如真正的鸡油菌：腿很硬，旧帽子完全无味，棉橡胶。 有时它们会从松木中产生令人不快的回味。
关于蘑菇鸡油菌假的视频：
文章使用了来自问题的照片以表示认可：Valdis、Sergey、Francisco、Sergey、Andrey。