鱼类学家仍在争论这条鱼属于哪个属。 与普通的taimen有一些相似之处，这种鱼在结构和生活方式上都有所不同。 Goy 或扁豆是一种溯河鱼类。 长到 30 公斤或更多。 Sakhalin taimen 是明显的捕食者。
栖息地
鄂霍次克海和日本海的溯河鲑鱼。 在俄罗斯境内，可以在萨哈林岛、伊图鲁普岛、国后岛以及滨海边疆区流入鞑靼湾的水库中找到扁豆。 在河流中，在夏天，它更喜欢呆在坑里，尤其是在瓦砾下。 大型个体成对或单独生活。 小于 15 公斤的鱼可能聚集成小群。 鱼类在迁徙期间也可能在河口前区域聚集。 河流可以四季流动。 有的个体，为了过冬，从淡水，到海里，不离不弃。 Sakhalin taimen 是受保护物种。 鱼的数量正在减少。
产卵
仅在 8-10 岁时达到性成熟。 在交配季节，两性异形发育不良。 在雄性中，鳍上出现明亮的深红色边缘，身体两侧出现纵向黑色条纹。 在河流中，为了产卵，它不会升得很高。 它也在湖泊中产卵。 产卵从四月开始，可以持续到六月底。 在卵石底部组织产卵场，鱼子酱埋在地下。 鱼反复产卵，但不是每年产卵。