卡塞雷斯将接替维多利亚 西班牙美食之都 (CEG) 明年。
上周五，该奖项的评审团在马德里举行了最终投票，最终投票决定了这一结果，其中首都埃斯特雷马杜拉战胜了韦斯卡、瓦伦西亚、卡塔赫纳和卢戈。
埃斯特雷马杜兰市的候选资格因其对真正农业食品的重要性和多样性的赞赏而脱颖而出。
目前在卡塞雷斯省有 8 个受保护的原产地名称：
- 伊比利亚火腿 PDO Dehesa de Extremadura。
- 奶酪 La Torta del Casar。
- Ibores 奶酪。
- Gata-Hurdes 油。
- 辣椒。
- 樱桃小丸子。
- Villuercas-Inores 蜂蜜。
- 来自 Ribera del Guadiana 的葡萄酒。
它还具有两个受保护的地理标志：
- 埃斯特雷马杜拉牛肉。
- 埃斯特雷马杜拉羔羊 (CorderEx)
陪审团也考虑了卡塞雷斯的候选资格所获得的强大机构支持。 埃斯特雷马杜拉总统何塞·安东尼奥·莫纳戈 (José Antonio Monago) 领导的支持，董事会旅游委员会、省议会和卡塞雷斯市议会的支持，同时也得到了人民、酒店和农业食品部门的支持。
另一方面，该机构支持已通过该地区政府 2015 年总预算中已交付的经济捐助实现，旨在促进美食旅游。 这一承诺保证了预定活动的执行。
卡塞雷斯的美食魅力与其旅游和历史价值相得益彰。 它的中世纪街区被联合国教科文组织宣布为世界遗产，它是犹太区网络的成员，也是拉普拉塔路的必经之地。
卡塞雷斯见！