成分
普罗赛克 – 100 毫升
桃泥 – 50 毫升
如何制作鸡尾酒
将果泥倒入长笛中，然后倒入酒精。
记得用酒吧勺轻轻搅拌。
* 使用简单的贝里尼鸡尾酒配方在家中制作您自己的独特鸡尾酒。 为此，只需将基础酒精替换为可用的酒精即可。
贝里尼视频食谱
贝里尼鸡尾酒历史
贝里尼鸡尾酒第一次开始在 XNUMX 世纪中叶左右开始制备，配方的作者正是著名的威尼斯酒吧 Harry's 的老板朱塞佩·西普里亚尼，他是许多烹饪食谱的作者，包括著名的威尼斯生牛肉片。
这款鸡尾酒以意大利著名画家乔瓦尼·贝里尼 (Giovanni Bellini) 的名字命名，他在他的画布上可以实现独特的白色粉红色调——这就是鸡尾酒的颜色。
由于鸡尾酒的基料——果肉桃泥——并不总是可用的，因此鸡尾酒是季节性的，在桃子成熟时在 Harry's Bar 供应。
后来，鸡尾酒是在纽约 Cipriani 拥有的另一家酒吧制作的。
在法国建立了桃泥的工业化生产后，这种鸡尾酒就可以全年供应，并在那时传播到世界各地。
国际调酒协会 (IBA) 将其列入其鸡尾酒清单，这也促进了其受欢迎程度的增长。
贝里尼鸡尾酒的变种
无酒精贝里尼 – 用苏打水加水果糖浆代替酒。
草莓贝里尼 – 一种不同于原来的配方，它使用草莓而不是桃子。
贝里尼视频食谱
贝里尼鸡尾酒历史
贝里尼鸡尾酒第一次开始在 XNUMX 世纪中叶左右开始制备，配方的作者正是著名的威尼斯酒吧 Harry's 的老板朱塞佩·西普里亚尼，他是许多烹饪食谱的作者，包括著名的威尼斯生牛肉片。
这款鸡尾酒以意大利著名画家乔瓦尼·贝里尼 (Giovanni Bellini) 的名字命名，他在他的画布上可以实现独特的白色粉红色调——这就是鸡尾酒的颜色。
由于鸡尾酒的基料——果肉桃泥——并不总是可用的，因此鸡尾酒是季节性的，在桃子成熟时在 Harry's Bar 供应。
后来，鸡尾酒是在纽约 Cipriani 拥有的另一家酒吧制作的。
在法国建立了桃泥的工业化生产后，这种鸡尾酒就可以全年供应，并在那时传播到世界各地。
国际调酒协会 (IBA) 将其列入其鸡尾酒清单，这也促进了其受欢迎程度的增长。
贝里尼鸡尾酒的变种
无酒精贝里尼 – 用苏打水加水果糖浆代替酒。
草莓贝里尼 – 一种不同于原来的配方，它使用草莓而不是桃子。