夏季炎热导致食欲和美食需求永久减少; 由于温度和压力的正常化,卡路里摄入量下降。 身体必须努力工作,在此期间对胃造成的额外负担无济于事。
我们为健康和美味的夏季配菜选择了最佳选择!
库斯库斯
蒸粗麦粉是一道配菜,类似于小麦奶油的味道。 它是一种谷物,因此可以长时间提供使用后的身体能量。 由于低热值和有用的成分,它是指膳食配菜,改善消化道,降低胆固醇,增加血红蛋白。 准备蒸粗麦粉的速度非常快——大热天不需要站在炉子前。
藜麦
藜麦是一种非常容易消化的植物蛋白的重要来源。 这种谷物富含铁、钙、磷、锌; 它可以改善情绪,缓解焦虑,增强免疫系统,帮助钙更积极地被吸收。
玉米
玉米富含宝贵的维生素和矿物质:维生素 B、PP、E、K、D、铁、钾、镁、磷和锌。 奶油玉米可以清除体内毒素,含有抗氧化剂,有助于阻止衰老过程和对抗恶性肿瘤的发展。
硬质小麦面食
硬质小麦面食是一种清淡的膳食产品,不含维生素和矿物质——它们含有高蛋白质和低脂肪。 多亏了丰富的蔬菜,您可以使用它们烹饪意大利面,或以它们为基础的酱汁——双重好处。
烤红辣椒
甜椒含有丰富的维生素C,尤其是大量集中在茎中,烹饪前切掉,我们无怨无悔。 辣椒是钾、钙、钠、镁、氟、磷、铁、氯、锌、锰、碘、铬和硫、钴的来源。 用香料烤整个辣椒,肉或鱼的配菜就做好了。
西兰花和花椰菜
这些卷心菜种类丰富。 在维生素B中,它们可以更新血液成分并刺激心血管系统。 和花椰菜一样,花椰菜热量低,具有独特的味道,使它们成为一道很好的配菜。 它们对消化和免疫系统组织很有用。
夏南瓜
西葫芦含有大量的维生素和矿物质,刺激消化系统,使水盐平衡正常化,有助于清除毒素和废物。 使用西葫芦有助于缓解神经疲劳和皮疹。
绿豆
绿豆作为配菜是有益的。 它绝对不能在农作物上积累有害物质。 豆使消化系统正常化,含有维生素A,B,C,E,可预防心脏和血管疾病。