最快的变化也许发生在酒吧后面。 每年喝玛格丽塔酒的趋势不大，尝试时尚且不怕新口味。
精酿啤酒是过去几年时尚的延续。 自 2017 年以来，工艺饮料的产量翻了一番。
最新趋势是在一个玻璃杯中混合看似不相容的成分。 例如，葡萄酒和啤酒的二重唱。
格鲁吉亚葡萄酒是昨天。 今天，具有特殊香气和新鲜感的西西里饮料很流行。
越来越多的酒吧里，你可以在鸡尾酒中找到添加剂，比如炸葡萄、干咸香蕉、烟熏西红柿、红辣椒泥、豌豆、玉米甚至盐水。
另一个新奇事物是基于发酵饮料的鸡尾酒——康普茶、椰子开菲尔或姜汁啤酒。 还与植物脂肪和花生酱混合 - 美味且热量高。
代替通常的葡萄酒和奶酪，意想不到的产品与酒精饮料一起供应。 例如，您会得到牡蛎配杜松子酒，炸薯条配雪利酒。 总的来说，原创零食和原创食谱的数量正在急剧增加。
顺便说一句，提供零食与鸡尾酒不是分开，而是将它们串在串上并直接放入一杯饮料中是一种时尚。