内容
这些表所采用的维生素B9的平均每日需求量为400 mcg。 “每日需求量百分比”列显示了100克产品中有多少百分比可以满足人类每天对维生素B9（叶酸）的需求。
维生素B9中的食物偏高：
| 产品名称 | 维生素B9 100克 | 日需求量百分比 |
| 花生米 | 240微克 | 60% |
| 葵花籽（葵花籽） | 227μg | 57% |
| 大豆（谷物） | 200微克 | 50% |
| 白蘑菇，干 | 140微克 | 35% |
| 干的橡子 | 115微克 | 29% |
| 欧芹（绿色） | 110微克 | 28% |
| 鱼肝（罐头食品） | 110微克 | 28% |
| 芝麻 | 97微克 | 24% |
| 豆类（谷物） | 90微克 | 23% |
| 小扁豆（谷物） | 90微克 | 23% |
| 鳄梨 | 89微克 | 22% |
| 水芹（绿色） | 80微克 | 20% |
| 菠菜（绿色） | 80微克 | 20% |
| 甘蓝/卷心菜 | 79微克 | 20% |
| 麦麸 | 79微克 | 20% |
| 核桃 | 77微克 | 19% |
| 罗勒（绿色） | 68微克 | 17% |
| 榛子 | 68微克 | 17% |
| 西兰花/西兰苔 | 第63话 | 16% |
| 香菜（绿色） | 62微克 | 16% |
| 奶酪“卡门培尔奶酪” | 62微克 | 16% |
| 黑麦面粉全麦 | 55微克 | 14% |
| 黑麦（谷物） | 55微克 | 14% |
| 小麦麸皮面粉 | 54微克 | 14% |
| 甜椒（保加利亚） | 53微克 | 13% |
| 燕麦麸 | 52微克 | 13% |
| 鱼子酱黑颗粒 | 51微克 | 13% |
| 开心果 | 51微克 | 13% |
| 鱼子酱红鱼子酱 | 50微克 | 13% |
| 黑麦粉 | 50微克 | 13% |
| 全麦面包 | 50微克 | 13% |
| 生菜（绿色） | 48微克 | 12% |
| 甜玉米 | 46微克 | 12% |
| 小麦（谷物，硬质） | 46微克 | 12% |
| 芒果 | 43微克 | 11% |
| 小麦去壳 | 40毫克 | 10% |
| 去壳去壳小米（抛光） | 40毫克 | 10% |
| 杏仁 | 40毫克 | 10% |
| 面粉壁纸 | 40毫克 | 10% |
| 奶酪2％ | 40毫克 | 10% |
| 凝乳5％ | 40毫克 | 10% |
| 凝乳 | 40毫克 | 10% |
| 大麦（谷物） | 40毫克 | 10% |
查看完整的产品列表
| 奶酪“羊乳干酪” 50％ | 39微克 | 10% |
| 小麦面粉二年级 | 38.4μg | 10% |
| 石榴石 | 38微克 | 10% |
| 牡蛎蘑菇 | 38微克 | 10% |
| 小麦（谷物，软品种） | 37.5微克 | 9% |
| 豆类（豆类） | 36毫克 | 9% |
| 1级小麦粉 | 35.5μg | 9% |
| 黑麦面粉 | 35μg | 9% |
| 大米（谷物） | 35μg | 9% |
| 奶酪18％（粗体） | 35μg | 9% |
| 奶酪9％（粗体） | 35μg | 9% |
| 松子 | 34微克 | 9% |
| 荞麦（未磨碎） | 32微克 | 8% |
| 大麦去壳 | 32微克 | 8% |
| 羊奶酪 | 32微克 | 8% |
| 球芽甘蓝 | 31微克 | 8% |
| 橘色 | 30μg | 8% |
| 奶粉25％ | 30μg | 8% |
| 橙汁 | 30μg | 8% |
| 面包小麦（全麦粉） | 30μg | 8% |
| 眼镜 | 29微克 | 7% |
| 面包波罗底诺 | 29微克 | 7% |
| 面包里加 | 29微克 | 7% |
| 荞麦（谷物） | 28微克 | 7% |
| 面粉 | 27.1微克 | 7% |
| 蒲公英叶子（绿色） | 27微克 | 7% |
| 燕麦（谷物） | 27微克 | 7% |
| 莳萝（绿色） | 27微克 | 7% |
| 小麦面包（面粉一年级） | 27微克 | 7% |
| 脱脂牛奶 | 26微克 | 7% |
| 蘑菇 | 25微克 | 6% |
| 黑莓 | 25微克 | 6% |
| 腰果 | 25微克 | 6% |
| 奇异果 | 25微克 | 6% |
| 大西洋鲑鱼（鲑鱼） | 25微克 | 6% |
| 萝卜 | 25微克 | 6% |
| 草莓 | 24μg | 6% |
| 大麦米 | 24μg | 6% |
| 菜花 | 23微克 | 6% |
| 粗粮 | 23微克 | 6% |
| 奶酪“俄罗斯” 50％ | 23微克 | 6% |
| 费约阿 | 23微克 | 6% |
| 燕麦片“大力神” | 23微克 | 6% |
| 小麦面包（由面粉制成，V / s） | 22.5微克 | 6% |
| 蛋黄 | 22.4微克 | 6% |
| 甘蓝/卷心菜 | 22微克 | 6% |
| 瓜 | 21微克 | 5% |
| 覆盆子 | 21微克 | 5% |
| 芹菜（绿色） | 21微克 | 5% |
| 豪达奶酪 | 21微克 | 5% |
| 香蕉 | 20毫克 | 5% |
| 绿豌豆（新鲜） | 20毫克 | 5% |
| 1级面粉通心粉 | 20毫克 | 5% |
| 面粉意大利面V / s | 20毫克 | 5% |
| 燕麦粉（燕麦粉） | 20毫克 | 5% |
| 玉米gr | 19μg | 5% |
| 米类 | 19μg | 5% |
| 苏达克 | 19μg | 5% |
| 茄子 | 18.5μg | 5% |
| 皱叶甘蓝 | 18.5μg | 5% |
| 葱（笔） | 18微克 | 5% |
| 鲱鱼脂肪 | 18微克 | 5% |
奶制品和蛋制品中维生素B9的含量：
| 产品名称 | 维生素B9 100克 | 日需求量百分比 |
| 蛋黄 | 22.4微克 | 6% |
| 1％酸奶 | 7.8μg | 2% |
| 开菲尔2.5％ | 7.8μg | 2% |
| 开菲尔3.2％ | 7.8μg | 2% |
| 低脂开菲尔 | 7.8μg | 2% |
| 凝乳的质量是16.5％的脂肪 | 5μg | 1% |
| 牛奶1,5％ | 5μg | 1% |
| 牛奶2,5％ | 5μg | 1% |
| 牛奶3.2％ | 5μg | 1% |
| 牛奶3,5％ | 5μg | 1% |
| 奶粉25％ | 30μg | 8% |
| 脱脂牛奶 | 26微克 | 7% |
| 圣代冰淇淋 | 5μg | 1% |
| 酸奶的2.5％ | 7.4μg | 2% |
| 奶油10％ | 10μg | 3% |
| 奶油20％ | 7.5微克 | 2% |
| 奶油25％ | 2.2微克 | 1% |
| 奶油8％ | 10μg | 3% |
| 奶油粉42％ | 5μg | 1% |
| 酸奶油20％ | 8.5微克 | 2% |
| 酸奶油30％ | 8.5微克 | 2% |
| 奶酪“ Gollandskiy” 45％ | 11微克 | 3% |
| 奶酪“卡门培尔奶酪” | 62微克 | 16% |
| 帕尔马干酪 | 7微克 | 2% |
| 奶酪“羊乳干酪” 50％ | 39微克 | 10% |
| 奶酪“俄罗斯” 50％ | 23微克 | 6% |
| 羊奶酪 | 32微克 | 8% |
| 芝士切达干酪50％ | 16毫克 | 4% |
| 瑞士奶酪50％ | 10μg | 3% |
| 豪达奶酪 | 21微克 | 5% |
| 奶酪“俄罗斯” | 14微克 | 4% |
| 奶酪18％（粗体） | 35μg | 9% |
| 奶酪2％ | 40毫克 | 10% |
| 凝乳5％ | 40毫克 | 10% |
| 奶酪9％（粗体） | 35μg | 9% |
| 凝乳 | 40毫克 | 10% |
| 鸡蛋粉 | 8微克 | 2% |
| 鸡蛋 | 7微克 | 2% |
| 鹌鹑蛋 | 5.6μg | 1% |
肉，鱼和海鲜中的维生素B9：
| 产品名称 | 维生素B9 100克 | 日需求量百分比 |
| 三文鱼色 | 7微克 | 2% |
| 鱼子酱红鱼子酱 | 50微克 | 13% |
| 鱼子酱黑颗粒 | 51微克 | 13% |
| 乌贼 | 11微克 | 3% |
| 比目鱼 | 6微克 | 2% |
| 密友 | 15.1μg | 4% |
| 虾 | 13微克 | 3% |
| 大西洋鲑鱼（鲑鱼） | 25微克 | 6% |
| 波洛克 | 5μg | 1% |
| 毛鳞鱼 | 17微克 | 4% |
| 肉（羊肉） | 5.1μg | 1% |
| 肉（牛肉） | 8.4μg | 2% |
| 肉（土耳其） | 9.6μg | 2% |
| 肉（鸡肉） | 4.3微克 | 1% |
| 肉（猪肉脂肪） | 3.1微克 | 1% |
| 肉（猪肉） | 4.1微克 | 1% |
| 肉（烤鸡） | 3.3微克 | 1% |
| 石斑鱼 | 7.1μg | 2% |
| 鱼肝（罐头食品） | 110微克 | 28% |
| 鲱鱼脂肪 | 18微克 | 5% |
| 鲱鱼瘦 | 10μg | 3% |
| 鲭鱼 | 9微克 | 2% |
| 鲭鱼 | 10μg | 3% |
| 苏达克 | 19μg | 5% |
| 鳕鱼 | 11微克 | 3% |
| 金枪鱼 | 6微克 | 2% |
| 油鲱鱼（罐头） | 15.5μg | 4% |
| 梭子鱼 | 8.8微克 | 2% |
谷物、谷物制品和豆类中的维生素 B9：
| 产品名称 | 维生素B9 100克 | 日需求量百分比 |
| 豌豆（去壳） | 16毫克 | 4% |
| 绿豌豆（新鲜） | 20毫克 | 5% |
| 荞麦（谷物） | 28微克 | 7% |
| 荞麦粥（来自谷物，未研磨的） | 11微克 | 3% |
| 荞麦（未磨碎） | 32微克 | 8% |
| 玉米gr | 19μg | 5% |
| 粗粮 | 23微克 | 6% |
| 眼镜 | 29微克 | 7% |
| 大麦米 | 24μg | 6% |
| 小麦去壳 | 40毫克 | 10% |
| 去壳去壳小米（抛光） | 40毫克 | 10% |
| 米类 | 19μg | 5% |
| 大麦去壳 | 32微克 | 8% |
| 甜玉米 | 46微克 | 12% |
| 1级面粉通心粉 | 20毫克 | 5% |
| 面粉意大利面V / s | 20毫克 | 5% |
| 小麦麸皮面粉 | 54微克 | 14% |
| 燕麦粉（燕麦粉） | 20毫克 | 5% |
| 1级小麦粉 | 35.5μg | 9% |
| 小麦面粉二年级 | 38.4μg | 10% |
| 面粉 | 27.1微克 | 7% |
| 面粉壁纸 | 40毫克 | 10% |
| 黑麦粉 | 50微克 | 13% |
| 黑麦面粉全麦 | 55微克 | 14% |
| 黑麦面粉 | 35μg | 9% |
| 燕麦（谷物） | 27微克 | 7% |
| 燕麦麸 | 52微克 | 13% |
| 麦麸 | 79微克 | 20% |
| 小麦（谷物，软品种） | 37.5微克 | 9% |
| 小麦（谷物，硬质） | 46微克 | 12% |
| 大米（谷物） | 35μg | 9% |
| 黑麦（谷物） | 55微克 | 14% |
| 大豆（谷物） | 200微克 | 50% |
| 豆类（谷物） | 90微克 | 23% |
| 豆类（豆类） | 36毫克 | 9% |
| 面包波罗底诺 | 29微克 | 7% |
| 小麦面包（面粉一年级） | 27微克 | 7% |
| 小麦面包（由面粉制成，V / s） | 22.5微克 | 6% |
| 面包小麦（全麦粉） | 30μg | 8% |
| 面包里加 | 29微克 | 7% |
| 全麦面包 | 50微克 | 13% |
| 燕麦片“大力神” | 23微克 | 6% |
| 小扁豆（谷物） | 90微克 | 23% |
| 大麦（谷物） | 40毫克 | 10% |
坚果和种子中的维生素B9：
| 产品名称 | 维生素B9 100克 | 日需求量百分比 |
| 花生米 | 240微克 | 60% |
| 核桃 | 77微克 | 19% |
| 干的橡子 | 115微克 | 29% |
| 松子 | 34微克 | 9% |
| 腰果 | 25微克 | 6% |
| 芝麻 | 97微克 | 24% |
| 杏仁 | 40毫克 | 10% |
| 葵花籽（葵花籽） | 227μg | 57% |
| 开心果 | 51微克 | 13% |
| 榛子 | 68微克 | 17% |
水果，蔬菜，干果中的维生素B9：
| 产品名称 | 维生素B9 100克 | 日需求量百分比 |
| 杏 | 9微克 | 2% |
| 鳄梨 | 89微克 | 22% |
| 十五 | 3毫克 | 1% |
| 橘色 | 30μg | 8% |
| 西瓜 | 3毫克 | 1% |
| 罗勒（绿色） | 68微克 | 17% |
| 茄子 | 18.5μg | 5% |
| 香蕉 | 20毫克 | 5% |
| 大头菜 | 5μg | 1% |
| 葡萄 | 4微克 | 1% |
| 樱桃 | 4微克 | 1% |
| 蓝莓 | 6微克 | 2% |
| 石榴石 | 38微克 | 10% |
| 葡萄柚 | 12微克 | 3% |
| 梨 | 7微克 | 2% |
| 瓜 | 21微克 | 5% |
| 黑莓 | 25微克 | 6% |
| 草莓 | 24μg | 6% |
| Chamaenerion angustifolium（绿色） | 112微克 | 28% |
| 姜根） | 11微克 | 3% |
| 夏南瓜 | 14微克 | 4% |
| 甘蓝/卷心菜 | 22微克 | 6% |
| 西兰花/西兰苔 | 第63话 | 16% |
| 球芽甘蓝 | 31微克 | 8% |
| 白菜红 | 17微克 | 4% |
| 甘蓝/卷心菜 | 79微克 | 20% |
| 皱叶甘蓝 | 18.5μg | 5% |
| 菜花 | 23微克 | 6% |
| 土豆 | 8微克 | 2% |
| 奇异果 | 25微克 | 6% |
| 香菜（绿色） | 62微克 | 16% |
| 水芹（绿色） | 80微克 | 20% |
| 醋栗 | 6微克 | 2% |
| 柠檬 | 11微克 | 3% |
| 蒲公英叶子（绿色） | 27微克 | 7% |
| 牛蒡根） | 23微克 | 6% |
| 葱（笔） | 18微克 | 5% |
| 洋葱 | 9微克 | 2% |
| 覆盆子 | 21微克 | 5% |
| 芒果 | 43微克 | 11% |
| 华语 | 16毫克 | 4% |
| 杂草白（绿色） | 30μg | 8% |
| 胡萝卜 | 9微克 | 2% |
| 油桃 | 5μg | 1% |
| 黄瓜 | 4微克 | 1% |
| 甜椒（保加利亚） | 53微克 | 13% |
| 桃 | 4微克 | 1% |
| 欧芹（绿色） | 110微克 | 28% |
| 番茄（番茄） | 11微克 | 3% |
| 大黄（绿色） | 15μg | 4% |
| 萝卜 | 25微克 | 6% |
| 生菜（绿色） | 48微克 | 12% |
| 甜菜 | 13微克 | 3% |
| 芹菜（绿色） | 21微克 | 5% |
| 芹菜根） | 8微克 | 2% |
| 排油 | 5μg | 1% |
| 白葡萄干 | 8微克 | 2% |
| 红醋栗 | 8微克 | 2% |
| 南瓜 | 14微克 | 4% |
| 莳萝（绿色） | 27微克 | 7% |
| 费约阿 | 23微克 | 6% |
| 柿子 | 8微克 | 2% |
| 梅干 | 4微克 | 1% |
| 大蒜 | 3毫克 | 1% |
| 菠菜（绿色） | 80微克 | 20% |
| 苹果 | 3毫克 | 1% |
蘑菇中的维生素B9：
| 产品名称 | 维生素B9 100克 | 日需求量百分比 |
| 牡蛎蘑菇 | 38微克 | 10% |
| 羊肚菌蘑菇 | 9微克 | 2% |
| 白蘑菇 | 17微克 | 4% |
| 白蘑菇，干 | 140微克 | 35% |
| 蘑菇 | 25微克 | 6% |
| 香菇 | 13微克 | 3% |