巧克力被认为是违禁品，即使不幸的是，有5克的黑巧克力也被许多人视为敌人。 实际上，巧克力有很多好处，如果您喜欢这种甜点，请随时在餐中加入。 最主要的是规范和质量，那么任何卡路里都会被证明是合理的。
- 类黄酮的来源
这些植物物质对身体非常重要，它们是强大的抗氧化剂，对身体有普遍的增强作用。 可可是巧克力的一部分，含有一种类黄酮，可以刺激大脑的血液循环。
- 维生素的来源
50 克黑巧克力含有 6 克纤维，铁的三分之一，镁的四分之一，铜和锰的一半。 另一方面，50 克巧克力中含有 300 卡路里热量，因此也可以从其他食物中获取这些维生素。
- 减轻压力
这些相同的类黄酮会刺激体内一氧化氮的产生，血管扩张，血压自然降低。 而且它并没有像通常认为的那样上升。
- 降低胆固醇
简而言之，胆固醇有好有坏。 坏的人定居在动脉壁上，是形成斑块的原因。 巧克力减少了这类胆固醇的含量，并增加了优质的高密度脂蛋白的含量。
- 缓解压力
经常食用黑巧克力可以清除皮质醇和儿茶酚胺，它们是压力荷尔蒙。 因此，如果您有冒险的工作，刻苦学习或生活中出现黑点，那么黑巧克力应该总是在手边。
- 减少血小板积聚
血小板是负责凝结的血细胞。 血小板过多会引发冠心病，黑巧克力只会阻止血小板蓄积并客观地影响您的健康。
- 赋予能量
巧克力中的咖啡因刺激神经系统，并给予一定的活力和能量。 您可以将巧克力作为咖啡的替代品，并在特别忙碌的一天补充能量。
- 改善牙齿状况
最常见的误解是巧克力对牙釉质有害。 是的，如果是牛奶甜巧克力。 相反，深色自然会作用于口腔：它可以缓解牙龈发炎并保护牙釉质免受龋齿的侵害。
- 控制血糖
同样，对于那些含糖量高的巧克力，高血糖与无法控制的渴望相关。 另一方面，黑巧克力可以增加胰岛素敏感性，降低患糖尿病的风险。 同时，巧克力必须含有至少65％的可可。
- 保护肌肤
巧克力中的类黄酮可保护皮肤免受紫外线伤害，并阻止皱纹的形成。 类黄酮还可以改善皮肤的血液流动，从而使皮肤色调和水合。