与以前的咖啡店不同，每家咖啡店都试图为招牌饮品制作食谱。 新品种的咖啡豆、各种咖啡的混合、不寻常的添加剂和酿造设备。 2018年咖啡爱好者流行什么？
细节和阴影
长期以来，咖啡已不再仅仅是一种饮料。 在准备这种芳香饮料时，要考虑到很多最小的细节，要考虑到每个客户的个人口味，咖啡师会研究咖啡文化的最新奇特之处，并研究所有细微差别。 尤其要注意烘焙和研磨咖啡豆的细微之处–只是制造商的大名已绰绰有余。
牛奶河
喝动物源牛奶并不流行，咖啡店考虑到健康生活方式和适当营养支持者的特点。 您可以选择椰子、杏仁、榛子和核桃奶。 由于热饮中植物奶的性质，牛奶咖啡的配方是计算清楚的。
在杯子里画
在一杯咖啡的泡沫上微笑图释是昨天。 真正的绘画艺术作品风靡一时，拥有这样的专业人士是每家咖啡店的荣幸。 一些机构珍视在咖啡上描绘自己独特风格的咖啡师。 视觉呈现是成功的关键。 另一个时尚的新奇事物是用墨鱼墨在牛奶的白色泡沫上作画。
作者的咖啡店
如果说在餐厅喝杯咖啡只是一顿美味晚餐的最后一道菜，那么丰富的咖啡饮品则是作者咖啡馆的特权。 作者的食谱、秘方、迷人的专业咖啡师——正是这些场所如今风靡一时。 加酒盐、紫罗兰糖、干花、甘草的咖啡——而这只是 2018 年咖啡时尚的一小部分。 同时，咖啡店的菜单提供最少的咖啡变化，但总是独一无二的。