卡路里含量
| 水果的名字 | 卡路里 （大卡） | 蛋白质 （克） | 脂肪 （克） | 碳水化合物 （克） |
| 杏 | 44 | 0.9 | 0.1 | 9 |
| 鳄梨 | 160 | 2 | 14.6 | 1.8 |
| 十五 | 48 | 0.6 | 0.5 | 9.6 |
| 梅 | 34 | 0.2 | 0.1 | 7.9 |
| 菠萝 | 52 | 0.4 | 0.2 | 11.5 |
| 橘色 | 43 | 0.9 | 0.2 | 8.1 |
| 西瓜 | 27 | 0.6 | 0.1 | 5.8 |
| 香蕉 | 96 | 1.5 | 0.5 | 21 |
| 葡萄 | 72 | 0.6 | 0.6 | 15.4 |
| 石榴石 | 72 | 0.7 | 0.6 | 14.5 |
| 葡萄柚 | 35 | 0.7 | 0.2 | 6.5 |
| 梨 | 47 | 0.4 | 0.3 | 10.3 |
| 榴莲 | 147 | 1.47 | 5.3 | 27.1 |
| 瓜 | 35 | 0.6 | 0.3 | 7.4 |
| 奇异果 | 47 | 0.8 | 0.4 | 8.1 |
| 柠檬 | 34 | 0.9 | 0.1 | 3 |
| 芒果 | 60 | 0.8 | 0.4 | 15 |
| 华语 | 38 | 0.8 | 0.2 | 7.5 |
| 油桃 | 44 | 1.1 | 0.3 | 10.5 |
| 番木瓜 | 43 | 0.5 | 0.3 | 10.8 |
| 桃 | 45 | 0.9 | 0.1 | 9.5 |
| 扫帚（帕梅拉） | 38 | 0.8 | 0 | 9.6 |
| 排油 | 49 | 0.8 | 0.3 | 9.6 |
| 费约阿 | 61 | 0.7 | 0.4 | 15.2 |
| 柿子 | 67 | 0.5 | 0.4 | 15.3 |
| 樱桃 | 52 | 1.1 | 0.4 | 10.6 |
| 苹果 | 47 | 0.4 | 0.4 | 9.8 |
在下表中，突出显示的值超过了维生素（矿物质）的每日平均摄入量。 下划线 突出显示的值介于每日维生素（矿物质）的50％到100％之间。
水果中维生素的含量：
| 水果的名字 | 维生素A | 维生素B1 | 维生素B2 | 维生素C | 维生素E | 维生素PP |
| 杏 | 267微克 | 0.03毫克 | 0.06毫克 | 10毫克 | 1.1毫克 | 0.8毫克 |
| 鳄梨 | 7微克 | 0.06毫克 | 0.13毫克 | 10毫克 | 0毫克 | 1.7毫克 |
| 十五 | 167微克 | 0.02毫克 | 0.04毫克 | 23毫克 | 0.4毫克 | 0.2毫克 |
| 梅 | 27微克 | 0.02毫克 | 0.03毫克 | 13毫克 | 0.3毫克 | 0.5毫克 |
| 菠萝 | 7微克 | 0.08毫克 | 0.03毫克 | 20毫克 | 0.1毫克 | 0.3毫克 |
| 橘色 | 8微克 | 0.04毫克 | 0.03毫克 | 60毫克 | 0.2毫克 | 0.3毫克 |
| 西瓜 | 17微克 | 0.04毫克 | 0.06毫克 | 7毫克 | 0.1毫克 | 0.3毫克 |
| 香蕉 | 20毫克 | 0.04毫克 | 0.05毫克 | 10毫克 | 0.4毫克 | 0.9毫克 |
| 葡萄 | 5μg | 0.05毫克 | 0.02毫克 | 6毫克 | 0.4毫克 | 0.3毫克 |
| 石榴石 | 5μg | 0.04毫克 | 0.01毫克 | 4毫克 | 0.4毫克 | 0.5毫克 |
| 葡萄柚 | 3毫克 | 0.05毫克 | 0.03毫克 | 45毫克 | 0.3毫克 | 0.3毫克 |
| 梨 | 2毫克 | 0.02毫克 | 0.03毫克 | 5毫克 | 0.4毫克 | 0.2毫克 |
| 榴莲 | 2毫克 | 0.37毫克 | 0.2毫克 | 19.7毫克 | 0毫克 | 1.1毫克 |
| 瓜 | 67微克 | 0.04毫克 | 0.04毫克 | 20毫克 | 0.1毫克 | 0.5毫克 |
| 奇异果 | 15μg | 0.02毫克 | 0.04毫克 | 0.3毫克 | 0.5毫克 | |
| 柠檬 | 2毫克 | 0.04毫克 | 0.02毫克 | 40毫克 | 0.2毫克 | 0.2毫克 |
| 芒果 | 54微克 | 0.03毫克 | 0.04毫克 | 36毫克 | 0.9毫克 | 0.7毫克 |
| 华语 | 7微克 | 0.08毫克 | 0.03毫克 | 38毫克 | 0.1毫克 | 0.3毫克 |
| 油桃 | 17微克 | 0.03毫克 | 0.03毫克 | 5.4毫克 | 0.8毫克 | 1.1毫克 |
| 番木瓜 | 47微克 | 0.02毫克 | 0.03毫克 | 61毫克 | 0.3毫克 | 0.4毫克 |
| 桃 | 83微克 | 0.04毫克 | 0.08毫克 | 10毫克 | 1.1毫克 | 0.8毫克 |
| 扫帚（帕梅拉） | 0微克 | 0.03毫克 | 0.03毫克 | 61毫克 | 0毫克 | 0.2毫克 |
| 排油 | 17微克 | 0.06毫克 | 0.04毫克 | 10毫克 | 0.6毫克 | 0.7毫克 |
| 费约阿 | 0微克 | 0.01毫克 | 0.02毫克 | 33毫克 | 0.2毫克 | 0.3毫克 |
| 柿子 | 200微克 | 0.02毫克 | 0.03毫克 | 15毫克 | 0.5毫克 | 0.3毫克 |
| 樱桃 | 25微克 | 0.01毫克 | 0.01毫克 | 15毫克 | 0.3毫克 | 0.5毫克 |
| 苹果 | 5μg | 0.03毫克 | 0.02毫克 | 10毫克 | 0.2毫克 | 0.4毫克 |
水果中的矿物质含量：
| 水果的名字 | 钾 | 钙 | 镁 | 磷 | 钠 | 铁 |
| 杏 | 305毫克 | 28毫克 | 8毫克 | 26毫克 | 3毫克 | 0.7μg |
| 鳄梨 | 485毫克 | 12毫克 | 29毫克 | 52毫克 | 7毫克 | 0.5微克 |
| 十五 | 144毫克 | 23毫克 | 14毫克 | 24毫克 | 14毫克 | 3毫克 |
| 梅 | 188毫克 | 27毫克 | 21毫克 | 25毫克 | 17毫克 | 1.9μg |
| 菠萝 | 321毫克 | 16毫克 | 11毫克 | 11毫克 | 24毫克 | 0.3微克 |
| 橘色 | 197毫克 | 34毫克 | 13毫克 | 23毫克 | 13毫克 | 0.3微克 |
| 西瓜 | 110毫克 | 14毫克 | 12毫克 | 7毫克 | 16毫克 | 1μg |
| 香蕉 | 348毫克 | 8毫克 | 42毫克 | 28毫克 | 31毫克 | 0.6μg |
| 葡萄 | 225毫克 | 30毫克 | 17毫克 | 22毫克 | 26毫克 | 0.6μg |
| 石榴石 | 150毫克 | 10毫克 | 2毫克 | 8毫克 | 2毫克 | 1μg |
| 葡萄柚 | 184毫克 | 23毫克 | 10毫克 | 18毫克 | 13毫克 | 0.5微克 |
| 梨 | 155毫克 | 19毫克 | 12毫克 | 16毫克 | 14毫克 | 2.3微克 |
| 榴莲 | 436毫克 | 6毫克 | 30毫克 | 39毫克 | 2毫克 | 0.4μg |
| 瓜 | 118毫克 | 16毫克 | 13毫克 | 12毫克 | 32毫克 | 1μg |
| 奇异果 | 300毫克 | 40毫克 | 25毫克 | 34毫克 | 5毫克 | 0.8μg |
| 柠檬 | 163毫克 | 40毫克 | 12毫克 | 22毫克 | 11毫克 | 0.6μg |
| 芒果 | 168毫克 | 11毫克 | 10毫克 | 14毫克 | 1毫克 | 0.2μg |
| 华语 | 155毫克 | 35毫克 | 11毫克 | 17毫克 | 12毫克 | 0.1μg |
| 油桃 | 201毫克 | 6毫克 | 9毫克 | 26毫克 | 0毫克 | 0.28μg |
| 番木瓜 | 182毫克 | 20毫克 | 21毫克 | 10毫克 | 8毫克 | 0.25微克 |
| 桃 | 363毫克 | 20毫克 | 16毫克 | 34毫克 | 30毫克 | 0.6μg |
| 扫帚（帕梅拉） | 216毫克 | 4毫克 | 6毫克 | 17毫克 | 1毫克 | 0.1μg |
| 排油 | 214毫克 | 20毫克 | 9毫克 | 20毫克 | 18毫克 | 0.5微克 |
| 费约阿 | 172毫克 | 17毫克 | 9毫克 | 19毫克 | 3毫克 | 0.1μg |
| 柿子 | 200毫克 | 127毫克 | 56毫克 | 42毫克 | 15毫克 | 2.5微克 |
| 樱桃 | 233毫克 | 33毫克 | 24毫克 | 28毫克 | 13毫克 | 1.8微克 |
| 苹果 | 278毫克 | 16毫克 | 9毫克 | 11毫克 | 26毫克 | 2.2微克 |