又一个星期得出了合乎逻辑的结论。 而且，已经按照传统，赶上周五的选择，这也许会在朗姆酒日记上设置另一个酒精主题。 今天我决定让鸡尾酒行业的一个强大的参与者发挥作用，即咖啡。 并且由于我作为咖啡师掌握了酒吧工艺，我将非常高兴地开发咖啡主题。
咖啡是一种多方面的饮料，你可以永远谈论它。 大多数鸡尾酒都使用意式浓缩咖啡，这是相当合理的——别致的香气和细腻的味道。 今天我什至不想开始这个没完没了的话题，所以我还是直接去喝鸡尾酒吧。 诚然，我必须补充一点，下面列出的鸡尾酒在家里很难准备，因为不是每个家庭都有咖啡机，但它们仍然存在。 除了咖啡，这个选择还包含另一个不变的成分 - 伏特加 🙂 一般来说，捕捉世界上两种古老且非常受欢迎的饮料的组合。
Boombox（拍摄，构建）
成分：
- 15毫升伏特加酒；
- 15毫升梅酒；
- 1 份 ristretto（15 毫升）；
做法：
- 将酒倒入玻璃杯中；
- 用鸡尾酒勺，放第二层热 ristretto；
- 第三层放伏特加；
- 一口气喝完。
Effectini（消化，摇晃）
成分：
- 40毫升伏特加酒；
- 40 毫升加利亚诺利口酒；
- 1,5 杯浓缩咖啡（45 毫升 - 长）；
- 2克咖啡豆。
做法：
- 将冷意式浓缩咖啡、加利亚诺和伏特加倒入摇酒壶中；
- 用冰块填充摇床并彻底摇晃。
- 将冷饮通过过滤器倒入玻璃杯中；
- 用咖啡豆装饰。
浓缩咖啡马提尼（消化液，摇晃）
成分：
- 35毫升伏特加酒；
- 15 毫升咖啡利口酒（Kalua）；
- 1份浓缩咖啡；
- 5毫升香草糖浆；
- 2克咖啡豆。
做法：
- 将冷意式浓缩咖啡、白酒、糖浆和伏特加酒倒入摇壶；
- 用冰块填充摇床并彻底摇晃。
- 将冷饮通过过滤器倒入玻璃杯中；
- 用咖啡豆装饰。
自制 Lebowski（消化，构建）
替代鸡尾酒配方白俄罗斯。
成分：
- 50毫升伏特加酒；
- 25毫升糖浆；
- 1份 表达;
- 50 毫升奶油 (33%)
- 2克磨碎的肉豆蔻。
做法：
- 用冰块装满玻璃杯；
- 将伏特加、浓缩咖啡、糖浆和奶油倒在冰上；
- 用鸡尾酒勺将所有东西彻底混合；
- 用肉豆蔻装饰。
帮助浓缩咖啡（消化，摇晃）
成分：
- 30毫升伏特加酒；
- 20毫升咖啡利口酒；
- 10毫升榛子糖浆；
- 1份浓缩咖啡；
- 15 毫升奶油 (33%)。
做法：
- 将冷意式浓缩咖啡、糖浆、奶油、白酒和伏特加倒入摇酒壶中；
- 用冰块填充摇床并彻底摇晃。
- 将冷饮通过过滤器倒入鸡尾酒杯中；
- 用黑樱桃装饰。
Snufkin（射击，摇晃）
这种鸡尾酒是由调酒师迪克·布雷德塞尔在 90 年代后期为瑞典高尔夫冠军卡琳娜·维克伦德发明的。 Snufkin 是 Tove Janson 童话中的角色姆明巨魔最好的朋友。 他喜欢旅行、抽烟斗和吹口琴。 他也讨厌禁令，所以你不能拒绝 Snufkin 🙂
成分：
- 10毫升伏特加酒；
- 10 毫升黑莓利口酒；
- 10 毫升浓缩咖啡；
- 10毫升霜
做法：
- 将浓缩咖啡、白酒和伏特加倒入摇酒壶中；
- 用冰块填充摇床并彻底摇晃。
- 将冷饮通过过滤器倒入一堆；
- 用鸡尾酒勺，放上一层奶油；
- 一口气喝完。
这是这样的串联，咖啡和伏特加。 现在我正在考虑下周将这些成分中的哪一种献给（虽然不，咖啡仍然更吸引我，但是关于那个嘘......）。 好了，周末休闲活动的规划你已经收到了反思的信息，好好享受你的假期和好心情吧！ 此外，明天是冬天的第一天——是时候庆祝了🙂再见！