干酒对人体的好处和危害

干红 是最受欢迎的酒精饮料之一，适合搭配糖果、鱼、奶酪和许多清淡的肉类产品。 它之所以被称为干酒，是因为在制备过程中几乎所有的糖分都蒸发了，而且它的强度在其他类型的葡萄酒饮料中是最低的。

尽管有许多声明说干酒和其他任何酒一样对健康有害，但科学家们已经证明，它的使用不仅无害，而且在一定程度上对人体有益，但前提是人们会使用它适可而止。

因此，让我们更详细地谈谈干酒的好处和危害，这种饮料如何影响人体健康？

干酒的好处

如上所述，干酒只有在一个人每天不喝几升的情况下才有用。 因此，您不要认为它既然有用，那么大量使用它的好处只会增加。 那么，干酒有哪些有益特性，在哪些情况下有效？

• 在干葡萄酒中，任何类型的斑疹伤寒病原体都会在几分钟内死亡。… 即使在数倍稀释的干酒中，霍乱弧菌也无法存活。 用酒稀释的水也可以治疗许多其他胃肠道疾病。 被细菌和微生物污染的水用单宁进行消毒，单宁包含在干酒中；
• 抵抗毒素和细菌……多亏了干酒，白细胞才能更密集地进入胃，在那里它们建立起抵御有毒物质的第一道屏障。 此外，这种饮料具有抗菌特性，可防止甲型肝炎和五种主要流感病毒的发展；
• 恢复盐平衡……干酒的这个特性对经常出差的人特别有用。 随着位于不同气候带的国家之间的定期航班或中转，身体会出现海水淡化。 飞行当天和次日一杯干酒有助于使盐平衡正常化；
• 减少抑郁症……根据丹麦的一项研究，每天喝 1 到 2 杯干红葡萄酒的女性压力水平降低 50%。 男性可以更快地从体内清除酒精，每天也可以喝 2-3 杯干酒。 经常适量饮用干葡萄酒的人患心脏病的几率明显较低；
• 提高好胆固醇的水平… 另一个经常使用干红葡萄酒的好处是它会在体内产生高密度脂蛋白，与低密度脂蛋白不同，它会形成“好”胆固醇，有助于预防心血管系统的大量疾病；
• 增强进餐时对有用成分的吸收……所以，如果你边吃东西边喝干白葡萄酒，比如富含铁的食物，这种重要的微量元素更容易被人体吸收；
• 定期适量饮用干葡萄酒可消除维生素缺乏症并增强免疫系统，增加身体对感染的抵抗力；
• 对人体有利尿、抗过敏、滋补、抗应激作用；
• 增加对健康饮食的渴望；
• 加强大脑的血管;
• 改善大脑的记忆力、感知力和思维能力。

除其他外，建议使用各种干葡萄酒进行预防和治疗：

• 动脉粥样硬化;
• 阿尔茨海默氏病。

但应该注意的是，当使用真正的干酒而不是打着酒的幌子出售的廉价饮料时，所有这些好处都将是显着的。

干酒的危害

在以下情况下饮用干葡萄酒是不安全的：

• 糖尿病……酿造葡萄酒的葡萄成分中含有大量糖分；
• 怀孕和哺乳期……酒精进入人体后，会损伤大脑和脊髓的细胞，这些变化将是不可逆转的；
• 痛风或身体易患此病的人；
• 慢性肝肾疾病；
• 对水果、花粉、酵母和组胺的过敏反应导致皮肤发痒、荨麻疹、支气管痉挛、打喷嚏和其他过敏症状。

此外，与任何其他酒精饮料一样，过量饮用干酒也会带来危害。 滥用干酒会导致肝脏和心脏功能受损，以及精神障碍。

因此，只有合理使用才能从优质干葡萄酒中获益——每天不超过 1-2 杯，即使如此也不能系统地使用。 明智地喝酒！

干酒的营养价值和化学成分