配料李子豆
| 豆类 | 1.0（茶匙） |
| 修剪 | 200.0（克） |
| 黄油 | 100.0（克） |
| 糖 | 0.5（玻璃杯） |
| 食盐 | 0.3（茶匙） |
制备方法
把提前泡好的豆子放进去煮，出锅前加点盐。 将洗净、浸湿的西梅倒出，加入黄油和糖。 将现成的豆子（不含液体）与大量李子混合。 与牛奶一起食用。
您可以使用应用程序中的配方计算器，考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 316.5千卡 | 1684千卡 | 18.8% | 5.9% | 532克 |
| 蛋白质 | 8.7克 | 76克 | 11.4% | 3.6% | 874克 |
| 脂肪 | 12.8克 | 56克 | 22.9% | 7.2% | 438克 |
| 碳水化合物 | 44.4克 | 219克 | 20.3% | 6.4% | 493克 |
| 有机酸 | 23.6克 | ~ | |||
| 消化纤维 | 4.4克 | 20克 | 22% | 7% | 455克 |
| 水 | 11.9克 | 2273克 | 0.5% | 0.2% | 19101克 |
| 灰色 | 1.9克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 100μg | 900μg | 11.1% | 3.5% | 900克 |
| 视黄醇 | 0.1毫克 | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.1毫克 | 1.5毫克 | 6.7% | 2.1% | 1500克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.09毫克 | 1.8毫克 | 5% | 1.6% | 2000克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.3毫克 | 5毫克 | 6% | 1.9% | 1667克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.3毫克 | 2毫克 | 15% | 4.7% | 667克 |
| 维生素B9，叶酸 | 25.6μg | 400μg | 6.4% | 2% | 1563克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 0.3毫克 | 90毫克 | 0.3% | 0.1% | 30000克 |
| 维生素D，钙化醇 | 0.03μg | 10μg | 0.3% | 0.1% | 33333克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 1.4毫克 | 15毫克 | 9.3% | 2.9% | 1071克 |
| 维生素PP，无 | 2.3442毫克 | 20毫克 | 11.7% | 3.7% | 853克 |
| 烟酸 | 0.9毫克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 562毫克 | 2500毫克 | 22.5% | 7.1% | 445克 |
| 钙，钙 | 76毫克 | 1000毫克 | 7.6% | 2.4% | 1316克 |
| 硅，硅 | 30毫克 | 30毫克 | 100% | 31.6% | 100克 |
| 镁，镁 | 60.8毫克 | 400毫克 | 15.2% | 4.8% | 658克 |
| 钠钠 | 17.1毫克 | 1300毫克 | 1.3% | 0.4% | 7602克 |
| 硫S | 52.9毫克 | 1000毫克 | 5.3% | 1.7% | 1890克 |
| 磷P | 207.6毫克 | 800毫克 | 26% | 8.2% | 385克 |
| 氯，氯 | 369.6毫克 | 2300毫克 | 16.1% | 5.1% | 622克 |
| 微量元素 | |||||
| 铝，铝 | 208.7μg | ~ | |||
| 玻尔 | 159.8μg | ~ | |||
| 钒V | 62μg | ~ | |||
| 铁，铁 | 5.1毫克 | 18毫克 | 28.3% | 8.9% | 353克 |
| 碘我 | 3.9μg | 150μg | 2.6% | 0.8% | 3846克 |
| 钴 | 6.2μg | 10μg | 62% | 19.6% | 161克 |
| 锰，锰 | 0.4387毫克 | 2毫克 | 21.9% | 6.9% | 456克 |
| 铜，铜 | 158.4μg | 1000μg | 15.8% | 5% | 631克 |
| 钼，钼。 | 13.5μg | 70μg | 19.3% | 6.1% | 519克 |
| 镍镍 | 56.5μg | ~ | |||
| 硒 | 8.1μg | 55μg | 14.7% | 4.6% | 679克 |
| 泰坦，你 | 48.9μg | ~ | |||
| 氟F | 14.3μg | 4000μg | 0.4% | 0.1% | 27972克 |
| 铬，铬 | 3.3μg | 50μg | 6.6% | 2.1% | 1515克 |
| 锌，锌 | 1.0638毫克 | 12毫克 | 8.9% | 2.8% | 1128克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 淀粉和糊精 | 11.7克 | ~ | |||
| 单糖和二糖（糖） | 15.2克 | 最多100г |
能量值为316,5 kcal。
李子豆 富含维生素和矿物质，例如：维生素A – 11,1％，维生素B6 – 15％，维生素PP – 11,7％，钾– 22,5％，硅– 100％，镁– 15,2％，磷– 26％，氯– 16,1％，铁– 28,3％，钴– 62％，锰– 21,9％，铜– 15,8％，钼– 19,3％，硒– 14,7％
- 维生素A 负责正常发育，生殖功能，皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
- 维生素B6 参与中枢神经系统的免疫应答，抑制和兴奋过程的维持，氨基酸的转换，色氨酸，脂质和核酸的代谢，有助于红细胞的正常形成，维持正常水平血液中的同型半胱氨酸维生素B6摄入不足会导致食欲下降，皮肤状况恶化，高半胱氨酸血症，贫血。
- 维生素PP 参与能量代谢的氧化还原反应。 维生素摄入不足会破坏皮肤，胃肠道和神经系统的正常状态。
- 钾 是主要的细胞内离子，参与水，酸和电解质平衡的调节，参与神经冲动，压力调节的过程。
- 硅 作为糖胺聚糖的结构成分包括在内，并刺激胶原蛋白的合成。
- 镁 参与能量代谢，蛋白质，核酸的合成，对膜具有稳定作用，是维持钙，钾和钠稳态的必要条件。 镁缺乏会导致低镁血症，增加患高血压，心脏病的风险。
- 磷 参与许多生理过程，包括能量代谢，调节酸碱平衡，是磷脂，核苷酸和核酸的一部分，是骨骼和牙齿矿化所必需的。 缺乏会导致厌食，贫血，病。
- 氯 在体内形成和分泌盐酸所必需的。
- 铁 是具有各种功能的蛋白质（包括酶）的一部分。 参与电子，氧气的运输，确保氧化还原反应的过程和过氧化的活化。 摄入不足会导致血色素减少性贫血，肌红蛋白缺乏症的骨骼肌无力，疲劳加剧，心肌病，萎缩性胃炎。
- 钴 是维生素B12的一部分。 激活脂肪酸代谢和叶酸代谢的酶。
- 锰 参与骨骼和结缔组织的形成，是参与氨基酸，碳水化合物，儿茶酚胺代谢的酶的一部分； 胆固醇和核苷酸合成所必需的。 消费不足会伴有生长减慢，生殖系统紊乱，骨组织脆性增加，碳水化合物和脂质代谢紊乱。
- 铜 是具有氧化还原活性的酶的一部分，参与铁代谢，刺激蛋白质和碳水化合物的吸收。 参与为人体组织提供氧气的过程。 缺乏表现为心血管系统和骨骼形成障碍，结缔组织发育异常的发展。
- 钼 它是提供含硫氨基酸，嘌呤和嘧啶代谢的许多酶的辅助因子。
- 硒 –人体抗氧化防御系统的重要元素，具有免疫调节作用，参与甲状腺激素作用的调节。 缺乏会导致Kashin-Beck病（关节，脊柱和四肢多处畸形的骨关节炎），Keshan病（地方性心肌病），遗传性血栓形成。
配方成分的热量和化学成分每100克西梅干豆
- 298千卡
- 256千卡
- 661千卡
- 399千卡
- 0千卡
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