营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 热量值 | 86千卡 | 1684千卡 | 5.1% | 5.9% | 1958克 |
| 蛋白质 | 3.67克 | 76克 | 4.8% | 5.6% | 2071克 |
| 脂肪 | 3.21克 | 56克 | 5.7% | 6.6% | 1745克 |
| 碳水化合物 | 10.67克 | 219克 | 4.9% | 5.7% | 2052克 |
| 水 | 81.49克 | 2273克 | 3.6% | 4.2% | 2789克 |
| 灰色 | 0.97克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 281μg | 900μg | 31.2% | 36.3% | 320克 |
| 视黄醇 | 0.28毫克 | ~ | |||
| β-胡萝卜素 | 0.005毫克 | 5毫克 | 0.1% | 0.1% | 100000克 |
| 维生素B1，硫胺素 | 0.277毫克 | 1.5毫克 | 18.5% | 21.5% | 542克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.455毫克 | 1.8毫克 | 25.3% | 29.4% | 396克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.353毫克 | 5毫克 | 7.1% | 8.3% | 1416克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.325毫克 | 2毫克 | 16.3% | 19% | 615克 |
| 维生素B9，叶酸 | 6μg | 400μg | 1.5% | 1.7% | 6667克 |
| 维生素B12，钴胺素 | 0.4μg | 3μg | 13.3% | 15.5% | 750克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 10.4毫克 | 90毫克 | 11.6% | 13.5% | 865克 |
| 维生素K，叶醌 | 0.4μg | 120μg | 0.3% | 0.3% | 30000克 |
| 维生素PP，无 | 3.993毫克 | 20毫克 | 20% | 23.3% | 501克 |
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 200毫克 | 2500毫克 | 8% | 9.3% | 1250克 |
| 钙，钙 | 123毫克 | 1000毫克 | 12.3% | 14.3% | 813克 |
| 镁，镁 | 15毫克 | 400毫克 | 3.8% | 4.4% | 2667克 |
| 钠钠 | 72毫克 | 1300毫克 | 5.5% | 6.4% | 1806克 |
| 硫S | 36.7毫克 | 1000毫克 | 3.7% | 4.3% | 2725克 |
| 磷P | 107毫克 | 800毫克 | 13.4% | 15.6% | 748克 |
| 微量元素 | |||||
| 铁，铁 | 1.36毫克 | 18毫克 | 7.6% | 8.8% | 1324克 |
| 锰，锰 | 0.037毫克 | 2毫克 | 1.9% | 2.2% | 5405克 |
| 铜，铜 | 44μg | 1000μg | 4.4% | 5.1% | 2273克 |
| 硒 | 4.2μg | 55μg | 7.6% | 8.8% | 1310克 |
| 锌，锌 | 0.41毫克 | 12毫克 | 3.4% | 4% | 2927克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 单糖和二糖（糖） | 8.37克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 胆固醇 | 11毫克 | 最大300毫克 | |||
| 饱和脂肪酸 | |||||
| 饱和脂肪酸 | 1.83克 | 最多18.7г | |||
| 4：0油腻 | 0.074克 | ~ | |||
| 6：0尼龙 | 0.072克 | ~ | |||
| 8：0辛酸 | 0.07克 | ~ | |||
| 10：0随想 | 0.073克 | ~ | |||
| 12：0月桂酸 | 0.075克 | ~ | |||
| 14：0神秘主义 | 0.291克 | ~ | |||
| 16：0棕榈 | 0.817克 | ~ | |||
| 18：0硬脂精 | 0.357克 | ~ | |||
| 单不饱和脂肪酸 | 0.802克 | 最小16.8г | 4.8% | 5.6% | |
| 16：1棕榈油 | 0.004克 | ~ | |||
| 18：1油酸（omega-9） | 0.798克 | ~ | |||
| 多不饱和脂肪酸 | 0.213克 | 从11.2到20.6 | 1.9% | 2.2% | |
| 18：2亚油酸 | 0.139克 | ~ | |||
| 18：3亚麻酸 | 0.074克 | ~ | |||
| 脂肪酸ω-3 | 0.074克 | 从0.9到3.7 | 8.2% | 9.5% | |
| 脂肪酸ω-6 | 0.139克 | 从4.7到16.8 | 3% | 3.5% |
能量值为86 kcal。
- 杯子（8盎司）= 265克（227.9 kCal）
天然麦芽饮料，添加剂，全脂奶粉的混合物 富含维生素和矿物质，例如：维生素A – 31,2％，维生素B1 – 18,5％，维生素B2 – 25,3％，维生素B6 – 16,3％，维生素B12 – 13,3％，维生素C – 11,6％，维生素PP – 20％，钙– 12,3％，磷– 13,4％
- 维生素A 负责正常发育，生殖功能，皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
- 维生素V1 是碳水化合物和能量代谢最重要的酶的一部分，可为人体提供能量和可塑性物质，以及支链氨基酸的代谢。 缺乏这种维生素会导致神经，消化系统和心血管系统的严重疾病。
- 维生素V2 参与氧化还原反应，增强视觉分析仪的色彩灵敏度和深色适应性。 维生素B2摄入不足会伴随皮肤，粘膜，光线和暮光视力受损。
- 维生素V6 参与中枢神经系统的免疫应答，抑制和兴奋过程的维持，氨基酸的转换，色氨酸，脂质和核酸的代谢，有助于红细胞的正常形成，维持正常水平血液中的同型半胱氨酸维生素B6摄入不足会导致食欲下降，皮肤状况恶化，高半胱氨酸血症，贫血。
- 维生素V12 在氨基酸的代谢和转化中起重要作用。 叶酸和维生素B12是相互关联的维生素，并参与血液形成。 缺乏维生素B12会导致部分或继发性叶酸缺乏症以及贫血，白细胞减少症，血小板减少症。
- 维生素C 参与氧化还原反应，免疫系统的功能，促进铁的吸收。 缺乏会导致牙龈松弛和流血，由于毛细血管的通透性和脆性增加而流鼻血。
- 维生素PP 参与能量代谢的氧化还原反应。 维生素摄入不足会破坏皮肤，胃肠道和神经系统的正常状态。
- 钙 是我们骨骼的主要组成部分，充当神经系统的调节器，参与肌肉收缩。 钙缺乏会导致脊柱，骨盆骨骼和下肢的矿物质脱矿，增加骨质疏松症的风险。
- 磷 参与许多生理过程，包括能量代谢，调节酸碱平衡，是磷脂，核苷酸和核酸的一部分，是骨骼和牙齿矿化所必需的。 缺乏会导致厌食，贫血，病。
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