烹饪亮点:口香糖的出现方式

1848年,英国兄弟柯蒂斯(Curtis)正式生产了第一批口香糖,并开始在市场上进行贸易。 可以说该产品的历史始于那一刻,这是不公平的,因为口香糖的原型曾存在过。 

在考古发掘过程中,时不时会发现咀嚼过的树脂或蜂蜡碎片——因此,在古希腊和中东,人们第一次从食物残渣中清除牙齿并清新口气。 玛雅印第安人使用橡胶——橡胶树的汁液,西伯利亚人——落叶松的粘性树脂,亚洲人——用胡椒槟榔叶和石灰的混合物进行消毒。 

Chicle –现代口香糖的美国原住民原型 

后来,印第安人学会了用火将从树上收集的汁液煮沸,结果出现了粘稠的白色团块,比以前的橡胶软。 这就是第一个天然口香糖胶基糖的诞生。 在印度社区中,有许多限制因素控制着辣椒的使用。 例如,在公共场合,只允许未婚妇女和儿童咀嚼口香糖,而已婚妇女只有在没人看到时才咀嚼口香糖。 一名男子咀嚼辣椒被指控为淫秽和羞耻。 

 

来自旧世界的殖民主义者采用了土著人民咀嚼奇克花的习惯,并开始在此做生意,将奇克花运到欧洲国家。 然而,在哪里使用口香糖已经很普遍了,这种口香糖长期以来一直与口香糖竞争。

口香糖的第一个商业化生产始于19世纪,当时前述的柯蒂斯兄弟开始将松脂和蜂蜡混合后的碎片包装到纸中。 他们还添加了石蜡味,使口香糖的口味更加多样化。

在哪里放一吨橡胶? 我们去嚼口香糖吧!

同时,橡皮筋进入了市场,威廉·芬利·辛普尔(William Finley Semple)获得了专利。 美国人的生意没有成功,但美国人托马斯·亚当斯(Thomas Adams)很快就接受了这个想法。 他以讨价还价的价格购买了一吨橡胶,但没有发现任何用处,因此决定煮口香糖。

出人意料的是,小批量很快售罄,亚当斯开始批量生产。 过了一会儿,他加入了甘草味,把口香糖做成了铅笔的形状——直到今天,每个美国人都记得这种口香糖。

击打口香糖的时间

1880年,最常见口味的薄荷口香糖进入市场,几年后世界将看到水果“Tutti-Frutti”。 1893 年,箭牌成为口香糖市场的领导者。

威廉·箭牌(William Wrigley)首先想制造肥皂。 但是,进取的商人跟随买家的带领,将其生产重新定位为另一种产品-口香糖。 他的留兰香和Juicy Fruit深受好评,该公司正迅速成为该领域的垄断者。 同时,口香糖也改变了形状–与以前的棍棒相比,单独包装的长而薄的盘子更易于使用。

1906 年——第一批泡泡糖 Blibber-Blubber(泡泡糖)出现的时间,它是由 Frank Fleer 发明的,1928 年由 Fleer 的会计师 Walter Deamer 改进。 同一家公司发明了口香糖棒棒糖,需求量很大,因为它们可以减少口腔中的酒精气味。

Walter Diemer 开发了一种沿用至今的口香糖配方:20% 的橡胶、60% 的糖、29% 的玉米糖浆和 1% 的香料。 

最不寻常的口香糖:前五名

1.牙胶

这款口香糖包含一整套牙科服务:美白、预防龋齿、去除牙结石。 每天只需 2 个卫生巾——您就可以忘记去看医生了。 这是美国牙医推荐的 Arm & Hammer Dental Care。 口香糖不含糖,但含有木糖醇,有助于防止蛀牙。 苏打水作为漂白剂,锌负责清新口气。

2.咀嚼口香糖

2007年,斯坦福大学实验室的24岁研究生Matt Mattson发明了并且将制造Think Gum。 这位科学家为他的发明从事配方工作了数年。 口香糖包含迷迭香,薄荷,印度草药巴波帕,瓜拉那的提取物和其他几种外来植物的名称,这些植物特别影响人的大脑,改善记忆力并增加注意力。

3.减轻体重的口香糖

所有减肥的梦想——不节食,只用口香糖减肥! 正是出于这个目标,Zoft Slim 口香糖应运而生。 它抑制食欲并促进减肥。 仙人掌成分是这些特性的原因——一种来自南非沙漠的仙人掌,它可以满足饥饿感,降低血糖和胆固醇水平。

4.能量口香糖

随着这种能量口香糖的出现,能量饮料的使用逐渐淡出背景,只需咀嚼 10 分钟即可提高性能——而且对胃没有伤害! Blitz 能量口香糖在一个球中含有 55 毫克咖啡因、B 族维生素和牛磺酸。 这种口香糖的口味 - 薄荷和肉桂 - 可供选择。

5. 酒胶

现在,您不再需要喝一杯好酒,而是可以嚼口香糖,其中包括粉状波特酒、雪利酒、红葡萄酒、勃艮第和香槟。当然,咀嚼葡萄酒而不是喝葡萄酒是一种令人怀疑的乐趣,但在禁酒的伊斯兰国家,这种口香糖很受欢迎。

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