配料南瓜奶油
| 南瓜 | 500.0（克） |
| 鸡蛋 | 2.0（个） |
| 食用明胶 | 1.0（茶匙） |
| 香兰素 | 0.2（茶匙） |
| 奶油 | 200.0（克） |
| 糖 | 1.0（汤匙） |
| 橄榄油 | 1.0（汤匙） |
制备方法
将南瓜切碎，从皮肤和核心去皮，或切成小方块，用清水慢炖。 将1汤匙水稀释的明胶稀释。 l。 热奶油。 用糖将蛋黄磨碎，加入明胶，香兰素和炖南瓜。 搅拌奶油和白色，搅拌成准备好的团块。 将奶油分成用橄榄油润滑的模具，然后冷藏。 服务与果汁。
您可以使用应用程序中的配方计算器，考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 144.8千卡 | 1684千卡 | 8.6% | 5.9% | 1163克 |
| 蛋白质 | 4克 | 76克 | 5.3% | 3.7% | 1900克 |
| 脂肪 | 11.2克 | 56克 | 20% | 13.8% | 500克 |
| 碳水化合物 | 7.4克 | 219克 | 3.4% | 2.3% | 2959克 |
| 有机酸 | 0.2克 | ~ | |||
| 消化纤维 | 0.9克 | 20克 | 4.5% | 3.1% | 2222克 |
| 水 | 50.9克 | 2273克 | 2.2% | 1.5% | 4466克 |
| 灰色 | 0.4克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 700μg | 900μg | 77.8% | 53.7% | 129克 |
| 视黄醇 | 0.7毫克 | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.04毫克 | 1.5毫克 | 2.7% | 1.9% | 3750克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.1毫克 | 1.8毫克 | 5.6% | 3.9% | 1800克 |
| 维生素B4，胆碱 | 50.6毫克 | 500毫克 | 10.1% | 7% | 988克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.4毫克 | 5毫克 | 8% | 5.5% | 1250克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.09毫克 | 2毫克 | 4.5% | 3.1% | 2222克 |
| 维生素B9，叶酸 | 8.9μg | 400μg | 2.2% | 1.5% | 4494克 |
| 维生素B12，钴胺素 | 0.2μg | 3μg | 6.7% | 4.6% | 1500克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 1.5毫克 | 90毫克 | 1.7% | 1.2% | 6000克 |
| 维生素D，钙化醇 | 0.3μg | 10μg | 3% | 2.1% | 3333克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 0.8毫克 | 15毫克 | 5.3% | 3.7% | 1875克 |
| 维生素H，生物素 | 4.1μg | 50μg | 8.2% | 5.7% | 1220克 |
| 维生素PP，无 | 0.864毫克 | 20毫克 | 4.3% | 3% | 2315克 |
| 烟酸 | 0.2毫克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 146.3毫克 | 2500毫克 | 5.9% | 4.1% | 1709克 |
| 钙，钙 | 50.4毫克 | 1000毫克 | 5% | 3.5% | 1984克 |
| 镁，镁 | 10.3毫克 | 400毫克 | 2.6% | 1.8% | 3883克 |
| 钠钠 | 39.1毫克 | 1300毫克 | 3% | 2.1% | 3325克 |
| 硫S | 32毫克 | 1000毫克 | 3.2% | 2.2% | 3125克 |
| 磷P | 60毫克 | 800毫克 | 7.5% | 5.2% | 1333克 |
| 氯，氯 | 53.9毫克 | 2300毫克 | 2.3% | 1.6% | 4267克 |
| 微量元素 | |||||
| 铁，铁 | 0.6毫克 | 18毫克 | 3.3% | 2.3% | 3000克 |
| 碘我 | 6.2μg | 150μg | 4.1% | 2.8% | 2419克 |
| 钴 | 1.9μg | 10μg | 19% | 13.1% | 526克 |
| 锰，锰 | 0.0222毫克 | 2毫克 | 1.1% | 0.8% | 9009克 |
| 铜，铜 | 95.8μg | 1000μg | 9.6% | 6.6% | 1044克 |
| 钼，钼。 | 2.5μg | 70μg | 3.6% | 2.5% | 2800克 |
| 硒 | 0.1μg | 55μg | 0.2% | 0.1% | 55000克 |
| 氟F | 50.2μg | 4000μg | 1.3% | 0.9% | 7968克 |
| 铬，铬 | 0.6μg | 50μg | 1.2% | 0.8% | 8333克 |
| 锌，锌 | 0.3437毫克 | 12毫克 | 2.9% | 2% | 3491克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 淀粉和糊精 | 0.09克 | ~ | |||
| 单糖和二糖（糖） | 1.8克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 胆固醇 | 78.6毫克 | 最大300毫克 |
能量值为144,8 kcal。
南瓜奶油 富含维生素和矿物质，例如：维生素A – 77,8％，钴– 19％
- 维生素A 负责正常发育，生殖功能，皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
- 钴 是维生素B12的一部分。 激活脂肪酸代谢和叶酸代谢的酶。
每 100 克南瓜霜配方的卡路里含量和化学成分
- 22千卡
- 157千卡
- 355千卡
- 0千卡
- 119千卡
- 399千卡
- 898千卡
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