萨瓦林(法国圣诞节蛋糕)食谱。 热量,化学成分和营养价值。

成分萨瓦林(法国圣诞节蛋糕)

鸡蛋 2.0(个)
优质小麦粉 200.0(克)
150.0(克)
人造奶油 25.0(克)
奶油 50.0(克)
150.0(克)
2.0(汤匙)
柠檬汁 1.0 桌子。 汤匙(冷加工)
橙色50.0 克(冷加工)
树莓50.0 克(冷加工)
花园草莓50.0 克(冷加工)
制备方法

将两个鸡蛋的蛋白和糖打成浓稠的泡沫,小心地加入蛋黄、软黄油、面粉混合 1.5 茶匙。 发酵粉,逐渐倒入牛奶。 将完成的物质倒入松饼烤盘中,事先用油涂抹并撒上面粉(粗面粉)。 在 30 度下烘烤 175 分钟。 将蛋糕从模具中取出,稍微冷却后放回模具中。 浸泡:将水和糖(2 汤匙)煮沸,加入半个柠檬、果汁或利口酒。 把浸渍液倒在蛋糕上,让它冷却并浸泡。把savaren放在盘子里,中间放水果(草莓、覆盆子、橙片)。

您可以使用应用程序中的配方计算器,考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。

营养价值和化学成分。

该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分数量规范**100克标准含量的百分比100 kcal的标准百分比100%正常
卡路里值175.3千卡1684千卡10.4%5.9%961克
蛋白质3.7克76克4.9%2.8%2054克
脂肪3.7克56克6.6%3.8%1514克
碳水化合物33.9克219克15.5%8.8%646克
有机酸0.2克~
消化纤维0.5克20克2.5%1.4%4000克
38.6克2273克1.7%1%5889克
灰色0.3克~
维生素
维生素A,稀土60μg900μg6.7%3.8%1500克
视黄醇0.06毫克~
维生素B1,硫胺素0.04毫克1.5毫克2.7%1.5%3750克
维生素B2,核黄素0.07毫克1.8毫克3.9%2.2%2571克
维生素B4,胆碱36.6毫克500毫克7.3%4.2%1366克
维生素B5,泛酸0.2毫克5毫克4%2.3%2500克
维生素B6,吡ido醇0.06毫克2毫克3%1.7%3333克
维生素B9,叶酸7.9μg400μg2%1.1%5063克
维生素B12,钴胺素0.07μg3μg2.3%1.3%4286克
维生素C,抗坏血酸9.4毫克90毫克10.4%5.9%957克
维生素D,钙化醇0.2μg10μg2%1.1%5000克
维生素E,α-生育酚,TE1.2毫克15毫克8%4.6%1250克
维生素H,生物素3μg50μg6%3.4%1667克
维生素PP,无0.9142毫克20毫克4.6%2.6%2188克
烟酸0.3毫克~
宏量营养素
钾钾79.1毫克2500毫克3.2%1.8%3161克
钙,钙21.3毫克1000毫克2.1%1.2%4695克
硅,硅0.7毫克30毫克2.3%1.3%4286克
镁,镁7.8毫克400毫克2%1.1%5128克
钠钠22.2毫克1300毫克1.7%1%5856克
硫S32毫克1000毫克3.2%1.8%3125克
磷P42.3毫克800毫克5.3%3%1891克
氯,氯25.3毫克2300毫克1.1%0.6%9091克
微量元素
铝,铝177.8μg~
玻尔43.8μg~
钒V15.8μg~
铁,铁0.7毫克18毫克3.9%2.2%2571克
碘我127.1μg150μg84.7%48.3%118克
1.7μg10μg17%9.7%588克
锰,锰0.1278毫克2毫克6.4%3.7%1565克
铜,铜54.2μg1000μg5.4%3.1%1845克
钼,钼。4.6μg70μg6.6%3.8%1522克
镍镍0.5μg~
锡奥洛沃0.9μg~
1μg55μg1.8%1%5500克
泰坦,你1.9μg~
氟F12.5μg4000μg0.3%0.2%32000克
铬,铬0.9μg50μg1.8%1%5556克
锌,锌0.2748毫克12毫克2.3%1.3%4367克
可消化的碳水化合物
淀粉和糊精10克~
单糖和二糖(糖)1.7克最多100г
甾醇
胆固醇54.4毫克最大300毫克

能量值为175,3 kcal。

萨瓦林(法国圣诞节蛋糕) 富含维生素和矿物质,例如:碘– 84,7%,钴– 17%
  • 参与甲状腺的功能,提供激素(甲状腺素和三碘甲状腺素)的形成。 这对于人体所有组织的细胞生长和分化,线粒体呼吸,跨膜钠的调节和激素运输都是必不可少的。 摄入不足会导致甲状腺功能低下的地方性甲状腺肿,并会使儿童的新陈代谢,动脉低血压,发育迟缓和智力发育减慢。
  • 是维生素B12的一部分。 激活脂肪酸代谢和叶酸代谢的酶。
 
每100克萨瓦林(法国圣诞蛋糕)食谱的成分和热量成分
  • 157千卡
  • 334千卡
  • 399千卡
  • 743千卡
  • 119千卡
  • 0千卡
  • 399千卡
  • 33千卡
  • 43千卡
  • 46千卡
  • 41千卡
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