橄榄油被认为是最有益的一种，因为它对心血管系统有积极作用，可以改善新陈代谢并含有大量维生素。 橄榄油在美容中的使用也变得广泛。
橄榄油的价格很高，购买该产品时，您不想为低质量的产品付钱。 以下是一些技巧，可帮助您购买最优质的真正的橄榄油：
1.寻找标签上的Virgin和Extra Virgin字样——它是通过机械压制获得的，它是最有用的。 标记精制的油是精制的，适合煎炸，但也很健康。 铭文果渣或 orujo 意味着油是蛋糕。 它主要用于烘焙，质量最低。
2.橄榄生长在埃及，西班牙，希腊，意大利–标签上所标明的橄榄油生产国应恰好是这些国家之一。
3.选择橄榄油时，请选择在同一国家生产和瓶装的橄榄油。
4.油越新鲜越好，味道更好，有益品质也更好。 因此，请选择最近发布的版本。
5.优秀的制造商知道橄榄油应装在深色的玻璃容器中并使用，请勿购买塑料油。
6. 永远不要购买几种油的混合物，通常，每种油的质量都很差。
7.请注意，不要将橄榄油保存在冰箱中，但不要将其存放在炉灶附近，请在厨房柜子中选择较暗的地方。