成分西葫芦泥
| 壁球 | 1000.0（克） |
| 黄油 | 50.0（克） |
| 奶油 | 1.0（玻璃杯） |
| 食盐 | 0.5（茶匙） |
| 香菜 | 1.0（汤匙） |
制备方法
将去皮的西葫芦切碎，炖，加入黄油和酸奶油。 在得到的土豆泥上撒上切碎的香草。
您可以使用应用程序中的配方计算器，考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 129.8千卡 | 1684千卡 | 7.7% | 5.9% | 1297克 |
| 蛋白质 | 1.1克 | 76克 | 1.4% | 1.1% | 6909克 |
| 脂肪 | 12.4克 | 56克 | 22.1% | 17% | 452克 |
| 碳水化合物 | 3.8克 | 219克 | 1.7% | 1.3% | 5763克 |
| 有机酸 | 23.3克 | ~ | |||
| 消化纤维 | 1.3克 | 20克 | 6.5% | 5% | 1538克 |
| 水 | 64.4克 | 2273克 | 2.8% | 2.2% | 3530克 |
| 灰色 | 0.3克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 200μg | 900μg | 22.2% | 17.1% | 450克 |
| 视黄醇 | 0.2毫克 | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.02毫克 | 1.5毫克 | 1.3% | 1% | 7500克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.05毫克 | 1.8毫克 | 2.8% | 2.2% | 3600克 |
| 维生素B4，胆碱 | 29.8毫克 | 500毫克 | 6% | 4.6% | 1678克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.06毫克 | 5毫克 | 1.2% | 0.9% | 8333克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.08毫克 | 2毫克 | 4% | 3.1% | 2500克 |
| 维生素B9，叶酸 | 12.4μg | 400μg | 3.1% | 2.4% | 3226克 |
| 维生素B12，钴胺素 | 0.09μg | 3μg | 3% | 2.3% | 3333克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 7.1毫克 | 90毫克 | 7.9% | 6.1% | 1268克 |
| 维生素D，钙化醇 | 0.05μg | 10μg | 0.5% | 0.4% | 20000克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 0.3毫克 | 15毫克 | 2% | 1.5% | 5000克 |
| 维生素H，生物素 | 1.1μg | 50μg | 2.2% | 1.7% | 4545克 |
| 维生素PP，无 | 0.5826毫克 | 20毫克 | 2.9% | 2.2% | 3433克 |
| 烟酸 | 0.4毫克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 198.2毫克 | 2500毫克 | 7.9% | 6.1% | 1261克 |
| 钙，钙 | 37.8毫克 | 1000毫克 | 3.8% | 2.9% | 2646克 |
| 镁，镁 | 9.1毫克 | 400毫克 | 2.3% | 1.8% | 4396克 |
| 钠钠 | 12.3毫克 | 1300毫克 | 0.9% | 0.7% | 10569克 |
| 硫S | 1.1毫克 | 1000毫克 | 0.1% | 0.1% | 90909克 |
| 磷P | 24.7毫克 | 800毫克 | 3.1% | 2.4% | 3239克 |
| 氯，氯 | 372.7毫克 | 2300毫克 | 16.2% | 12.5% | 617克 |
| 微量元素 | |||||
| 铁，铁 | 0.4毫克 | 18毫克 | 2.2% | 1.7% | 4500克 |
| 碘我 | 1.7μg | 150μg | 1.1% | 0.8% | 8824克 |
| 钴 | 0.2μg | 10μg | 2% | 1.5% | 5000克 |
| 锰，锰 | 0.0023毫克 | 2毫克 | 0.1% | 0.1% | 86957克 |
| 铜，铜 | 6.6μg | 1000μg | 0.7% | 0.5% | 15152克 |
| 钼，钼。 | 1.9μg | 70μg | 2.7% | 2.1% | 3684克 |
| 硒 | 0.07μg | 55μg | 0.1% | 0.1% | 78571克 |
| 氟F | 3.4μg | 4000μg | 0.1% | 0.1% | 117647克 |
| 锌，锌 | 0.0672毫克 | 12毫克 | 0.6% | 0.5% | 17857克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 淀粉和糊精 | 0.02克 | ~ | |||
| 单糖和二糖（糖） | 3克 | 最多100г |
能量值为129,8 kcal。
西葫芦泥 富含维生素和矿物质，例如：维生素A – 22,2％，氯– 16,2％
- 维生素A 负责正常发育，生殖功能，皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
- 氯 在体内形成和分泌盐酸所必需的。
每100克西葫芦食谱的成分的热量和化学成分
- 24千卡
- 661千卡
- 162千卡
- 0千卡
- 49千卡
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